Shirley专题-温哥华港湾（电脑版）

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一只从加拿大最东部纽芬兰漂洋过海来到温哥华的吃货女汉子一枚。

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大温首家机器人手冲咖啡，咖啡脑袋们快冲！

2024-10-09

　温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者Shirley最近网传机器人手冲咖啡进军温哥华啦，也不知道是真是假。小编前几天去打探了一下，原来这款机器人手冲咖啡就在温哥华新晋泰餐馆REN’s cafe 里，据说老板下血本特意从新加坡引进了这款机器人手冲咖啡大师，模仿日式手冲咖啡的分段式萃取模式，从准备咖啡豆到清洗杯具，一站式服务...[全文阅读]

温哥华滇菜“必比登”，直击灵魂的云南美食

2024-09-21

　温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者Shirley　如果要推荐个温哥华正宗无雷点的云南菜馆，云之南一直在小编心里都是No.1。老板娘对食材充满了热情，凡事讲究亲力亲为。多年来，她努力钻研各种应季食材的特点，用独特的烹饪手法来诠释菜品，出品的菜式独具匠心，味道既融合，又不失传统，真正做到了“传统不守旧，融合不忘本”...[全文阅读]

放心冲!打卡小清新亚洲融合料理餐厅茶泡饭YYDS

2024-06-28

温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者Shirley　　温哥华著名艺术家社区kitsilano，隐藏着一家十分有氛围的亚洲西方菜融合餐厅。这家餐厅一进去就让人感觉到特别的温暖舒适，整个设计主题围绕着绿色，四周一棵棵小俏玲珑的盆栽很是吸睛，就连开放厨房的背景墙都是用植被装饰的。　　他家整体菜单混合了中、日、韩及西式料理的精华...[全文阅读]

Kits的这家小众宝藏餐厅海鲜脑袋们一定得冲

2024-02-24

温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者Shirley　　Oddfish这家餐厅可能并不被太多华人食客知晓，但就是这样一家开在著名的kitsilano区的不起眼小店，其独特的创意海鲜料理却颇受西人食客关注, 2021年OpenTable公布的加拿大百大餐厅的名单，温哥华有21家餐厅上榜，Oddfish就是其中一家。小编是个典型的海鲜脑袋，也是经常听自己的...[全文阅读]

DT最高大上的地中海主题餐厅全场菜品没有雷区

2024-02-07

《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley　　这几天在小红书频繁刷到DT一家非常出名的地中海餐厅Hydra Estiatorio的dine out菜单，据说是今年美食节的黑马，究竟菜品如何，当然要试过才知道啦！　　餐厅地理坐标温哥华DT，刚进去就能看到迎宾处正对着的旋转楼梯，感觉像是进入了某高端会所。　　Hydra上下两层别出心裁的地中...[全文阅读]

Cask Whiskey 美食节五道菜59刀全年最划算

2024-02-07

温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者　Shirley 　　一年一度的温哥华美食节正在火热进行中，可是每年美食节总有不少人吐槽劝退，但小编认为，只要餐厅及菜品选的对，美食节也可以很惊喜。那到底如何挑选餐厅才可以避免踩雷？是不是一定要选网红大牌餐厅？答案当然不是啦。因为那些大牌餐厅已经是得奖无数，不需要再通过美...[全文阅读]

酒香不怕巷子深，这几家餐厅你一定要试试

2023-10-07

《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley　　沉寂了三个多月，小编终于回归给大家继续分享美食啦。虽说这三个月小编是各种忙，但这嘴还真没闲着。这期小编要带着大家探店一些大温地区的小众美食，这样以后约饭就不用再局限于固定的几家了。　　Minerva’s restaurant 　　今天小编要向大家推荐的这家Minerva可是被死侍的扮演...[全文阅读]

性价比超高的Omakase，晚市每人仅需78刀，还等什么，

2023-06-02

《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley　　　　Omakase 在日语中指的是“厨师发办”或者“拜托了”的意思，意味着给予厨师百分百信任，交由主厨为你决定菜单。懂吃的小伙伴应该都知道，Omakase作为日料界的天花板，最考验厨师的厨艺功底和创意，再加上所用的都是当季最新鲜且优质的食材，所以一顿下来价格也不菲，少则一两...[全文阅读]