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Shirley的专栏
作者简介

一只从加拿大最东部纽芬兰漂洋过海来到温哥华的吃货女汉子一枚。

2022列治文夜市第一手攻略,教你如何一次性将夜市必吃
2022-05-25
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  每年夏天整个温哥华最受大家期待的重头戏列治文夜市又和大家见面啦!作为北美最大、最火爆、最接地气的夜市,不仅非常受当地人喜爱,甚至许多外省及美国人都大老远开车过来,为的就是要感受一下这大城市里的烟火气。据小编观察,每年夏天只要是在周末,夜市里面绝对是人山人海。 ...[全文阅读]
伸手不见五指的黑暗餐厅,你真的敢进么?
2022-05-18
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  试想一下,当你悠哉悠哉的走进餐厅,坐下来拿起餐牌开始点菜时,餐厅突然失去一切光亮,顿时变得伸手不见五指,这个时候,你还能照常用餐吗?  心理学家研究过,在Dine in the dark全黑环境下用餐,当视觉被关闭时,嗅觉和味觉会变得分外灵敏。温哥华就有这样一家特别的餐厅,没...[全文阅读]
在历史悠久、文化传承的美食天堂煤气镇,你绝不能错过
2022-04-28
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  温哥华煤气镇(gastown)见证并记载温哥华民族历史发展的地方,同时也是外地游客来到温哥华的必游景点之一。这里不仅有古老的蒸汽钟,复古的建筑,也有迷人的夜生活,最主要的是这里还被誉为温哥华的美食天堂,仅仅不到1公里长的街道,竟开着上百家热门餐厅。 小编在之前几期也分享...[全文阅读]
要报警啦!这一锅颠倒众生的抖音爆款炭火铜锅牛蛙,腿
2022-04-20
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  “天王盖地虎,铜锅牛蛙煮”,不知从何时起,被誉为“美食金字塔”的千寻古法炭火铜锅牛蛙开始风靡全国,以至于抖音上火爆到天天刷屏的是它,让吃货为之着迷、为了吃上一口不惜排几小时队的也是它。不过你们知道为什么那么多人爱吃牛蛙吗?因为它牛哇!  自从铜锅牛蛙刷爆美食圈...[全文阅读]
一家装修别致的小店,融合了北越美食的精华
2022-04-06
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  说到越南菜,不得不提到越南牛肉粉。没错,牛肉粉是越南几百年来非常经典的一道美食,是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇。在越南,无论男女老少都对牛肉粉情有独钟,可以说牛肉粉是越南地地道道的传统美食。不过现在很多人对越南美食的认知都局限在“越南牛肉粉”...[全文阅读]
“聪明的狐狸”,一家快乐温馨的意大利家庭式小酒馆
2022-03-30
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  每当从温东的Fraser街夹Kingsway 路过,都会被特别醒目的印着小狐狸的三米高落地玻璃窗所吸引。其实它就是特别受小孩子欢迎的意大利小酒馆Osteria Savio Volpe的外观。  Osteria Savio Volpe翻译成中文就是聪明的狐狸小酒馆,小编印象里的寓言故事讲的是狡猾的狐狸花言巧语骗过...[全文阅读]
温哥华唯一原住民主题餐厅,吃的不仅仅是料理,还有原
2022-03-23
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  众所周知加拿大是多元化移民国家,在这里可以品尝到来自各个国家不同的美味佳肴。但是,如果谈及属于加拿大自己的本土料理,很多人恐怕要在头上打个问号了。  在温哥华著名的西百老汇街上,有一家名叫Salmon n’Bannock的餐馆。初次知道这家餐馆是在加航EnRoute杂志上看到的关于...[全文阅读]
温哥华最牛的意大利餐厅:名厨坐阵 接待过克林顿
2022-03-16
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  在温哥华这样的国际美食之都,意大利餐厅数不胜数,但就是有这样一家餐厅,集“万千宠爱于一身”,除了有意裔殿堂级厨艺大使Chef Pino坐阵外,还多次获得加国目前最顶级的意大利餐厅的称号。  没错,这家餐厅就是曾经接待过美国前总统克林顿等多名政客的位于耶鲁镇的Cioppino&#...[全文阅读]
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