吃货小S专题-温哥华港湾（电脑版）

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温哥华任点任食火锅大盘点

2014-05-25

肥牛、菌菇、黄喉、毛肚、鸭肠、羊肉，还有鱿鱼，说起火锅，哪种才是你的最爱呢？一桌热气腾腾的火锅，汇聚了来自天南地北的美味。中国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此...[全文阅读]

探索温哥华最正宗的海南鸡饭「MAMALEE」

2014-05-21

海南鸡饭起源于海南岛的文昌市，海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚等地区，到了马来西亚经过各种烹调饮食文化的熏陶影响形成了据有独特本地风味的“马来西亚海南鸡饭”。这一期BCbay《舌尖上的温哥华》‍&...[全文阅读]

温哥华最美味的6家日式拉面店

2014-05-17

　　最能代表日本风味的几样食物，日式拉面可是占了一席之地。热乎乎的精熬高汤，配上特殊香Q有嚼劲的手工拉面，还有满满一碗的各式配菜，不管在什么季节，一碗热腾腾的拉面肯定能征服你的心。日本拉面是源于中国但在日本演变成为代表性的大众面食了，看似很大众的日本拉面，其实面、汤、料各个细节...[全文阅读]

探索温哥华最好吃的比利时窝夫

2014-05-15

　　一说起比利时，大家会想起什么呢？是最能代表比利时的朱古力？布鲁塞尔的尿尿小童？还是原子球博物馆和炸薯条呢？以上都不是，对我来说是窝夫！外脆内软之余，奶味和蛋味平衡得刚刚好，单单是享受食物本身的原味就已经很满足了。这一期《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）会为吃货们介绍温哥华最火以及最好吃的...[全文阅读]

舌尖上的温哥华：带您一起去“叹”早茶

2014-05-10

活在温哥华，是幸福的！别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠...[全文阅读]

美食盘点：温哥华最好吃的10家寿司店（下）

2014-05-07

在上一期我们《舌尖上的温哥华》为大家介绍了温哥华最好吃的10家寿司店的前5家，并且受到了朋友们的极大关注，这一期我们将继续为大家介绍另外5家寿司店，以及正确的寿司吃法。千万不要忘了和朋友们分享喔！吃寿司吃的是鱼肉的新鲜，吃的是原味，所以点菜的顺序...[全文阅读]

美食盘点：温哥华最好吃的10家寿司店（上）

2014-05-03

　　我们《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）在上一期为大家介绍了温哥华最值得推荐5间High Tea，受到了大家的极大欢迎，今天我们将为大家继续盘点温哥华最好吃的Sushi店，吃货们千万不要忘了和朋友们分享喔！　　两年前，一部纪录片《寿司之神》让很多人重新认识了寿司，片中的寿司之神正是八十七...[全文阅读]

吃货必去：温哥华最值得推荐的5间High Tea

2014-05-01

　　舌尖上的温哥华吃货小S分享：到底传统的英式下午茶，有着什么样的魔力如此吸引着女生们的胃口呢？好的英式下午茶在于细节的把握，舒适的环境，精美的茶具以及精致可口的糕点再配搭上精心挑选的茶叶，你马上就能体会到英式下午茶的细腻以及贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是什么...[全文阅读]