中华食肆大奖今日公布首届“加拿大30中菜名府”50强入围名单。最终30强将于 2025年10月29日 在温哥华会所（The Vancouver Club）举行的颁奖典礼上现场揭晓，并首次以排名榜单形式登场。今年大奖也正式迈入第16届，并首次将评选范围扩展至全加拿大及亚洲。

中华食肆大奖自 2008年 创立以来，一直是大温地区公认的中菜指南。评审团成员来自多元背景，以匿名方式走访各类餐馆——从名店到街坊小馆——寻找最出色的首本名菜与厨艺人才。

总监 Rae Kung 表示：“这份榜单展现了中菜的多样风貌——从粤式点心、高级筵席，到当代中菜与川菜料理。我们的宗旨是发掘最佳餐饮体验和最精彩的首本名菜，并向背后的厨艺匠人致敬。”

首届“加拿大30中菜名府”的最终30强，将于 10月29日 在温哥华会所现场揭晓，标志着中菜在加拿大餐饮界的新里程碑。

“加拿大30中菜名府”大奖50强入选名单 

   (以食肆首字笔画排名)

大龙虾餐厅 — 烈治文山 ｜ 粤菜海鲜

人人有功练边炉铺— 卡加利 ｜ 火锅 / 阿省牛肉特色

小龙记 — 列治文 ｜ 上海菜

卅二公馆 — 温哥华及多伦多 ｜ 北京烤鸭 / 现代中菜

半步仙小酒馆 — 温哥华及列治文 ｜ 四川菜

卡记甜品 — 列治文 ｜ 港式甜品

太二酸菜鱼 — 列治文 ｜ 四川菜

太二酸菜鱼

江南小灶 — 列治文 ｜ 江南菜

玉庭轩 — 列治文 ｜ 广东菜

生煎 — 多伦多及北约克 ｜ 上海菜 

全聚德 — 温哥华 ｜ 北京烤鸭 / 北方菜

匠屋炭烤 — 渥太华 ｜ 东北烧烤

品味长安 — 温哥华 ｜ 陕西 / 北方菜

拈一筷子 — 万锦市 / 士嘉堡 ｜ 重庆江湖菜

拈一筷子

百珍海鲜酒家 — 列治文 ｜ 广东菜

有香台湾料理 — 列治文 ｜ 台菜

曲小姐江湖烧烤 — 万锦市 / 士嘉堡 ｜ 重庆江湖菜

金百乐海鲜酒家 — 列治文 ｜ 粤菜 / 顺德菜

李良记 — 列治文 ｜ 陕西 / 西安菜

明家烧腊 — 列治文 ｜ 港式烧腊

松林居— 温哥华 ｜ 台菜/四川菜

桂 — 列治文 ｜ 上海菜

鱼乐轩 — 士嘉堡 ｜ 粤菜海鲜

茶记 — 列治文 ｜ 港式茶餐厅

饭匠 A. BENTO  — 温哥华 ｜ 台菜

饭匠 A. BENTO

耕食记 — 列治文 ｜ 湘菜

春秋火锅 — 温哥华 ｜ 港式火锅

海港大酒楼 — 列治文 ｜ 广东菜

粤满园 — 烈治文山 ｜ 广东菜

华埠烧腊 — 温哥华 ｜ 港式烧腊

皇朝海鲜酒家 — 温哥华 ｜ 广东菜

渔人 —  列治文 ｜ 川菜 / 粤菜海鲜

渔膳房 — 列治文山 & 约克岱尔 ｜ 广东菜

苍蝇馆子 — 列治文 & 多伦多 ｜ 四川菜

紫爵金宴  — 万锦市 ｜ 广东菜

龙凤火锅 — 列治文山 ｜ 港式火锅 /  广东菜

丽华轩 — 多伦多 ｜ 广东菜

麦奀记 — 列治文 ｜ 港式粥面

云吞栈 — 万锦市 ｜ 港式粥面

御牛堂 — 列治文 ｜ 台湾牛肉面

陆福海鲜酒家 — 士嘉堡 ｜ 广东菜

澜轩荟 — 列治文 ｜ 广东菜

鼎泰丰 — 温哥华 ｜ 台湾 / 上海点心

aKin — 多伦多 ｜ 现代亚洲菜

Gols 兰州牛肉面 — 缅省 / 安省 / 魁北克 ｜ 兰州牛肉面

Gongfu Bao — 渥太华 ｜ 港式 / 台湾风味

Gongfu Bao

Mimi Chinese — 多伦多 ｜ 现代中菜

Mimi Chinese

Nouilles de Lan Zhou 兰州牛肉面 — 满地可 ｜ 兰州牛肉面

Oncle Lee Kǎo — 满地可 ｜ 中菜

Oncle Lee Kǎo

R&D — 多伦多 ｜ 现代亚洲菜

加拿大区评鉴顾问团 (以姓氏笔画排名)

投票结束后，所有选票均已接受最终利益冲突审查：

各顾问已申报与纳入评选之餐厅的任何关系，并已对相关投票予以回避。

加拿大评审团主席 万里峰 

• Jacob Ung - 加拿大肝脏基金会 BC 副总裁 - 温哥华

• 朱玲 - 加拿大中文电台温哥华食评人 - 温哥华

• 陈嘉雯 - 加拿大星岛 A1 中文电台主持 - 多伦多

• 陈仁杰 医生 - Monarch Dental Office  -温哥华

• 陈志媺 - 自由撰稿人 - 温哥华

• 谭伟恒 - Ottawa Citizen 食评人 - 渥太华

• 关兆棠律师 - PLLR 律师事务所合伙人 - 温哥华

• 关佩慧  - Yelp Elite 食评人 - 多伦多

• 郑文俊 - 注册会计师  - 多伦多

及以下食客与网络达人 

• Charlene Liu - 温哥华

• David Cheng - 温哥华  @davidfoodiesnightout 

• Patricia Lau - 卡加利  @miss.foodie 

• Jessica Leung - 温哥华

• Victor Yu - 满地可  @randomcuisine