曾几何时，“加拿大鹅”是不少人心中的美味憧憬。

想象着肥美的野鹅炖煮出浓郁的香气，真让人垂涎欲滴。

然而，一位网友@加拿大Daisy亲身经历的“鹅宴”，却以噩梦收场，并诚挚告诫所有在加的华人：千万别吃加拿大鹅！

追逐的“大鹅梦”

这位身在加拿大的网友最初居住在温哥华，看着草地上成群结队、气场十足的加拿大鹅，心中无数次燃起“炖鹅”的念头。

后来，她搬到了被誉为“猎人天堂”的萨斯喀彻温省，得知这里的野鹅可以合法狩猎。

网友“正义感”上头，认为“他们不吃太浪费了！我吃！”

于是，她驱车500公里，历经整整5个小时，兴奋地拉回了20多只大鹅，心想“这下整个冬天都有鹅吃了！”

然而，这批“战利品”带来的不是幸福的鹅宴，而是家庭成员的“毕生噩梦”。

“拔毛修罗场”

当婆婆公公看到堆满后备箱的大鹅时，最初还热情满满，投入了拔毛“大业”。然而，噩梦也从拔毛开始。最初的兴致很快被消磨殆尽。

网友描述，一家人尝试了各种方法，包括开水烫、75度水烫，但野鹅的毛仿佛被施了“诅咒”，怎么也拔不干净。

半小时后：“这鹅怎么拔不干净？”

一小时后：“这鹅怎么这么臭？”

三小时后：“这鹅是不是诅咒我们了？”

整整一天，家里变成了“修罗场”。车库里鹅毛飘满天，像下鹅毛雪，臭味让人崩溃，连狗都绕着走……

网友的婆婆拔到最后眼神空洞、嘴唇发白，含泪控诉：“拔这鹅我快没命了……”

最终，他们不得不放弃专业拔毛，改用扒皮的方式，费尽九牛二虎之力才处理了一只，但后备箱里还有整整20只大鹅等待处理。

味道像“嚼拖鞋”

好不容易处理完一只，满怀期待地在中秋节炖上了锅。

为了让野鹅肉软烂可口，他们动用了高压锅。

然而，高压锅压了30分钟开盖，鹅肉纹丝不动。

再压30分钟，仍未见起色。

直到高压锅炖了足足90分钟，鹅肉才勉强可以下口……

但最终的味道彻底击碎了婆婆期待了十年的“红烧大鹅梦”。

“我们尝了一口。柴得像嚼拖鞋。” 哪怕婆婆的厨艺很好，也对这又柴又腥的肉质毫无办法。

千万别吃加拿大鹅

经过这场“命悬一线”的吃鹅经历，网友用亲身血泪教训向所有心怀“大鹅梦”的朋友们发出了诚挚的警告：

“千万别吃加拿大鹅！拔毛能让你怀疑人生；臭味能让你崩溃到灵魂出窍；炖完的肉，柴得能当鞋底；不好吃，又柴又腥。”

她呼吁大家千万别再轻易尝试，野生的“加拿大鹅”真的是不好惹、不好吃、更不好搞！

另外，值得提醒的是，加拿大鹅是受加拿大联邦《候鸟公约法》（Migratory Birds Convention Act）保护的候鸟。在法律框架下：

• 严禁捕杀和骚扰： 在非狩猎季节、没有合法持牌的情况下，任何人伤害、捕获或杀害加拿大鹅，或干扰、破坏其巢穴及鸟蛋的行为，都属于刑事犯罪。

• 处罚严厉： 根据违法情节的严重性，对个人的罚款最高可达$1,000,000，或最高3年监禁，或两者并罚。