列治文史蒂夫斯顿(Steveston)两家老店换了新主人，但第一次当老板的新东家，却很快就领会商场上一句流传已久的道理：好的东西，不要乱动。

据区报《列治文新闻》(Richmond News)报道，新东家艾利斯(Ray Ellis)6月中旬与未婚妻接手史蒂夫斯顿两家老字号，位于第一大道(First Avenue)夹漆咸街(Chatham St.)角头的英国精品店“Best of British Shop”，以及相邻的“Sweet Shoppe”。

艾利斯虽是第一次当老板，但两人仍延续前任店主恩特威斯尔(Lenny Entwistle)与芬顿(Elly Fenton)创立的商业模式。

不改招牌也不改人情味

艾利斯说，决定接手，其中一个原因就是前任店主“实在太棒、太可亲”，两家人如今已成为好友。他们希望延续原有的社区气息，以及那种如同家庭般的温暖。

■ “Best of British Shop”

■ “Best of British Shop”

若不熟悉这两家店，不妨把它们想成一座横跨北大西洋的桥。

“Sweet Shoppe”从装潢到氛围，都仿照昔日英国糖果店风格;店内琳瑯满目的各式特制糖果、甜食与零嘴，老少咸宜。

“Best of British Shop”亦然，馅饼、饼干、烘焙食品以及其他充满英伦风情的美味小吃，仍是店里的主角。

艾利斯说，接手时间还短，但看来社区很乐见他们留下，也乐见两家店维持原貌。许多老客人特地进门，感谢他们接手，让这家店不至于消失;能看见这一幕，他很欣慰。

■ “Sweet Shoppe”

■ “Sweet Shoppe”

他透露，夏季接手新事业也有天然优势，旅游旺季带来更多人流，访客总量同步增加。艾利斯发现，客人中有不少英国侨民，还有来自列治文及大温哥华地区的美国游客和其他前来逛逛的人。

从修车工场到柜台  有异曲同工之妙

站在熙攘的零售店柜台后，艾利斯坦言仍在适应。过去30多年，他一直从事汽车维修工作;搬到大温也才一年。

但新旧人生之间并非毫无交集。

艾利斯出生于威尔斯，在英格兰西北部长大;如今看着史蒂夫斯，他认为，无论是在小镇风情、海岸线，还是在古朴的社区氛围，他人生的新旧篇章其实有着异曲同工之妙。

艾利斯希望这家新店能够引起来自不同背景顾客的共鸣，而不只是与他的故乡有渊源的人。

他说，令自己意外的是，客人的背景如此多元。有人与英国有联系，即使只是很遥远的渊源;也有人与英国毫无关系，却真心对店里的东西感到好奇。“人们想尝试新事物，想体验不同的东西;看到这一点，真的很棒。”

“Best of British Shop”与“Sweet Shoppe”位于110-12031 First Ave.。