温哥华岛知名旅宿苏克海港旅舍(Sooke Harbour House)近日捲入一宗诉讼。原告指控，饭店易主后，新业主至今不愿归还一批并未随房产交易出售、总值约50万元的121件艺术品。

据《温哥华商业杂志》(BIV)报道，这起纠纷源于西温商人埃瓦诺(Luke Evanow)在去年夏天收购了苏克海港旅舍。

埃瓦诺身兼Fred's Hospitality Group负责人，当时该物业在市场上的挂牌价为1.330万元，随后由《Times Colonist》报道其以未公开的具体金额成交。

“有些原作无可取代”

原告于8月5日向卑诗省最高法院(B.C. Supreme Court)递交诉状，强调这批121件作品总值约50万元的艺术品中，包含“数件无可取代的原创艺术品”。

诉状指出，两家原告公司为该饭店的前手业主，曾于2020年以560万元的价格买下该物业，而张保罗本人并未参与2025年的饭店出售交易。原告公司明确表示，当年的饭店资产转让合约中，并未包含这批艺术品，而张保罗的目的则非常单纯，仅是要求新业主物归原主。

原告表示，他们曾于今年6月正式要求饭店归还藏品，被告虽在同月稍晚同意先归还其中11件作品，但至今一件也没有送还。原告在诉状中指，由于被告非法扣留艺术品，令他们持续蒙受损失。

原告正争取法院宣告，这批艺术品的法律所有权从未因房产交易而转移，至今仍属原告所有。此外，他们要求法院向被告下达强制令，勒令其在判决确定后一周内交还所有艺术品，并承担相关诉讼费用;若无法返还，则要求被告按照艺术品价值赔偿，另加诉讼费。

原告强调，若被告无法完整归还，则必须依据艺术品的市场价值进行全额赔偿并支付诉讼费。这起诉讼中的所有指控目前均未经法院审理或裁定。

针对这宗侵佔指控，苏克海港旅舍在回覆BIV的电邮中表示，基于公司政策，他们无法对目前正处于司法程序中的诉讼发表任何评论。目前被告尚未向法院提交任何答辩状。

旅舍乃当地“历史名胜”

苏克海港旅舍为当地“历史名胜”，不仅因为它有近百年历史，更因为它是北美“从农场到餐桌”(Farm-to-table)与在地食材运动的当代发源地之一。

1920年代，捷克斯洛伐克移民科胡特(Antony Kohout)在此购地，起初建立了一系列临海的小木屋与一间临水茶屋。并在1929年经济大萧条前夕正式将其建成两层楼的农场式客栈，这也是如今主建筑的雏形。当时仅有4间客房且需共用浴室，在萧条岁月中艰难营运。

到了1946年，由法语裔夫妇朱尔与玛丽(Jules and Marie Lavertu)接手，引入了法式厨艺风情(如着名的法式豌豆汤与柠檬蛋白派)，让这间海滨客栈在当地逐渐打响名号。

1979年，菲利普夫妇(Sinclair and Frederique Philip)买下了这座仅有5间客房的小客栈，开启了长达40年的“黄金营运期”，彻底改写了北美的餐饮历史。

在“在地化”概念尚未普及的1980年代，菲利普夫妇就将饭店周围开闢成佔地两英亩的有机花园，栽种上百种香草、蔬菜与可食用鲜花。

辛克莱菲利普本身是潜水员与采集者，他亲自下海捕捞胡安德富卡海峡(Strait of Juan de Fuca)的海鲜，并在森林采集稀有野菰与莓果，更开创性地将原住民第一民族(First Nations)的传统食材融入顶级料理中。

时任餐厅主厨。

2000年，《纽约时报》(The New York Times)盛讚其为“加拿大最好的六家餐厅之一”;美国《美食家杂志》(Gourmet Magazine)更曾评选它为“全球最具正宗在地料理的顶级餐厅”。它也是温哥华岛顶级在地葡萄酒(BC Wine)走向国际的重要推手。