油价上升直接带起物价上涨，有贸易商指出，一些靠货车运输的重要民生物资，例如包装米价格一年来已经上涨15%，而猪肉价格亦一年内上涨10%至20%。冷冻食品业者也说，受油价上涨所累，各项原材料价格上涨，他也只好调高冷冻食品的价格约6%，以适当反应成本。除了直接加价外，贸易商也改变免费运送的购买要求，例如之前购满150元即免费送货，现在则将标准提高至买满250元才能免费送货。
新华食品的负责人谢伯衡指出，本省的油价已经是全北美最贵，汽油属于民生必需品，而所有的进口或是本地的食物运输，基本上全靠货车运送，这一波油价居高不下，令运输成本较一年前增加两成至三成，使得食品进货价格上涨，而最终自然会一一反映到消费者购买的食品价格上。
他表示，今年的包装米较去年上涨15%，而一些暂时没有加价的食物例如香菇，则是靠着之前已经购买的存货暂时撑住，等到库存售完再进新货时，他认为香菇价格有可能需要上涨15%至20%。
香港超市的负责人则说，几乎什么都上涨了，只是涨多涨少，而油价当然是最直接促成的原因，尤其这次油价上涨至每公升1.5元以上，实在涨幅太多，供应商都叫苦连天指运输成本增加太多，不加价已无可能。
这一波因为油价带动的物价上涨，已令平时懂得精打细算的家庭主妇，也不知应该如何购买才能省钱。
列治文市民陈太发现，猪肉价格较去年上涨近两成，但鸡肉的价格则相对持平，而牛肉价格上涨情况则比较温和。尽管如此，她说欲以鸡肉或是牛肉取代猪肉，有一定的困难。
她说，例如她擅长做狮子头、东坡肉等，都是以猪肉为材料，无法以鸡肉或是牛肉取代。
此外，陈太还说，她本来想买一大桶甜醋做猪脚姜，但去年一桶才卖38元的甜醋，最近她注意到已上涨至48元，材料上涨太多，令她买不下手。而她问店家是否因为进口成本增加，但商家说，这些属于大体积的材料，运输成本因为油价上涨而非常昂贵，所以供应商决定加甜醋价格。
恩加面厂的陈姓老闆则说，各项材料来货都上涨了，最近购买一箱青葱，100元50把，一把葱价格居然达到2元。老闆说，虽然材料上涨均超过10%，但为了与同业竞争，他不能一下加价太多，而只是略为反映成本，加价约6%。
幸运海鲜酒家的经理则说，由于所有的材料全部上涨，该餐厅已到了应该调整餐牌价格的时候，他认为，油价高是令所有材料上涨的最主要原因。
谢伯衡指出，由于油价上涨太高，现在一趟送货的成本已增加约15元，包括汽油费及人工，于是该公司调高可以免费送货的要求，从之前的150元，调高至250元。他说，有些订货量小的公司或是个人，只好等到较长时间一次订购超过250元，才能得到免费送货的待遇。
谢伯衡表示，本省油价太高，已影响多数生意，并影响省民的荷包，他因此希望省府能够解决与邻省之间对油管兴建问题的争议，尽早让油价回复到可以接受的水平。
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