温哥华港湾 > 健康漫步 > 正文  
你不知道吧 原来水果也有个性和脾气
www.bcbay.com | 2010-06-27 20:15:19  39健康网社区  | 0条评论 | 查看/发表评论

  不论何种水果,果实饱满,大小适中(表示果实发育完全)、外形完好、无碰伤及病斑等,都是基本的选择要点。而果实拿在手上沉甸甸、具重量感,表示水分含量多,吃起来就“香甜多汁”。

  通常来说,水果的保存温度介于7度和13度之间,在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸发。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的芒果、木瓜、还有阳桃、枇杷等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也会受到破坏。

  不同的水果个性和脾气可不一样!要摸准它们的习性,才能让水果们最水灵、最保鲜!

  把草莓整齐装入罐中,用塑料薄膜封口,置于阴凉通风处可放一周,或用食品盒盛装,每盒500克(顶部留出1厘米的空隙),贮藏于温度为—0.5~1度,相对湿度为85%~90%的冰箱中,可贮藏7~10天。

  香蕉不宜入冰箱——在12度以下的环境贮存,会加速其发黑。建议买香蕉时挑选稍生的(如果临时想吃,可把香蕉和苹果同装一个袋内,扎起袋口,香蕉就能在几小时内速熟)。如果香蕉买来就成熟了,可吊起在阴凉处就能多放几天!

  梨用2~3层软纸分别包好,将单个包好的梨装入纸盒,放进冰箱内的蔬菜箱中,一星期后取出来去掉包装纸,装入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上层,温度调到0度左右,一般可存放两个月。

  水蜜桃宜低温保存,冷藏温度为—0.5~0度,相对湿度为90%,还可将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋装入冰箱贮藏,温度控制在0度,但冷藏时间不宜过长,否则果淡而无味。

  橘子想放得更久?将大蒜500克切片,加水煮开,凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3~5个月。还可将锯末放在纸箱的底部(约6厘米厚),将橘子底朝上放入,置于通风处,可保鲜3个月。

  另外告诉你去除桃子毛的好方法,用细盐浸泡后再冲洗,桃子毛就可去除了。

   0


相关新闻
我的孩子太胖,怎么办?不吃早餐有5种健康隐患 涉及各个年龄段
五种常见食物竟有“毒” 怎么办?孩子午餐难准备?营养师给家长10建议
(图文)吃牛肉有5大忌 吃错恐致癌五大最要命饮食方法 使我们的寿命变短
(图文)六大不良饮食习惯会加速衰老(组图)最不起眼的6种健康长寿食物
(图文)常吃这几种食物 肯定得肿瘤(图文)牛奶也能致癌?专家释疑
(图文)油条豆浆早餐会致癌?揭7大早餐误区(组图)天哪!这7种食物竟然催人老
(图文)3分钟搞定营养早餐!健康其实很简单(图文)这些食物竟能杀死癌细胞
据说这些食物能杀死癌细胞 越吃越年轻营养师提醒加拿大华裔:少盐 好油 多蔬菜
(图文) 震惊!7种东西和鸡蛋一起吃会早死世界公认10种抗衰食物 西兰花冬瓜洋葱
(图文)土老冒毛泽东的西餐菜谱吃多会变木乃伊?一袋泡面需要肝脏解毒32天
24小时新闻排行榜
1 加拿大直飞回国增航,机票价格跳水: 单程仅
2 中国很爱买加拿大这个商品 近3年狂扫3倍量
3 气炸!女子回国被强行赶下飞机:绝不会再坐
4 韩餐后厨一操作惹众怒 加国华人现身说法:
5 炸了!特鲁多要拿自住房"开刀"! 对$100万以
48小时新闻排行榜
1 华人狂喜!直飞回国航班"增航"!机票跳水
2 中国女留学生赴美读书 自曝“被颠覆3大认知
3 加拿大直飞回国增航,机票价格跳水: 单程仅
4 波音承认重罪!346死!美国史上最致命公司
5 中国很爱买加拿大这个商品 近3年狂扫3倍量
6 Costco想卖这样的低价房,你会买吗?
7 加拿大现重大医疗事故!10周女婴竟被“结扎
8 华裔男子确诊末期癌症,两个月还见不到专科
9 气炸!女子回国被强行赶下飞机:绝不会再坐
10 韩餐后厨一操作惹众怒 加国华人现身说法:
最新专稿 更多>>
1 来自地狱的航班!客机遭闪电击中,如自由落体
2 气炸!女子回国被强行赶下飞机:绝不会再坐
3 恶心吐了!韩餐后厨这操作惹众怒!华人现身
4 疫情后第一次出国 多巴胺爆涨 美好世界我又
5 最壕:亚洲首富之子娶妻,3场婚前派对惊呆世
6 加拿大现重大医疗事故!10周女婴竟被“结扎
7 拜登危险了?爆顶级医生8进白宫,多年老友放
8 华裔男子确诊末期癌症,两个月还见不到专科
9 豁免又反悔!华人住24年 突然被收$9万巨额
10 "一个孩子出事 每个政客都要负责"加政府被
专栏作者
1秋枫2上官天乙3荷莲耦园夏
4郭歌华5温暖6木木
7张酒阁8卡宾9罗文
10英子11饶恕12蓉逸
热门专题
1特鲁多2以哈战争3乌克兰战争
4政府资讯5李克强猝逝6博励治
7中加关系8中美关系9新冠疫情
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Jobs. Contact us. Privacy Policy. Copyright (C) 1998-2024. BCbay.COM. All Rights Reserved.