温哥华沿岸卫生局于冬奥期间检查424间奥运美食摊档及餐厅，发现高达1/3未能符合卫生标準。不符标準的範围包括摊档或餐厅员工未有按规定洗手，以及老鼠滋生的问题等，其中连澳洲馆及俄罗斯馆内的美食区都被点名。

　　沿岸卫生局于冬奥期间派出35名调查员，分成2班抽查424 间奥运美食摊档及餐厅，其中包括提供食物给运动员、传媒、义工等的临时饮食区。调查结果发现，有147间摊档及餐厅的卫生不符合标準，比例超过34%。不合格的摊档及餐厅，大多数是未有将食物放置在规定的温度中保存，因此成为「潜在风险食物」。

　　卫生局环境卫生部门地区总监Domenic Losito表示，这类暂时性的饮食区，经常会有违反卫生条例的情形发生，主要是因为没有像餐厅般经验丰富的人员，而且缺少足够的设备。不过他认为目前并未有重大事故发生，卫生局目前只能祈祷接下来数日能平安度过。

　　除了澳洲馆外，位于温哥华科学中心的俄罗斯馆，也因为「食物调理区未经批准」而不符标準，遭卫生局限制暂时只能以免洗餐具提供低风险的食物，直至改善为止。

　　另外，威士拿的德国馆，温哥华的阿省馆及魁省馆，也出现不符合卫生标準的情况。而柏树山及威士拿上美国国家广播公司(NBC)的员工饮食区，以及列治文速滑馆内美国国家广播公司及CTV的饮食区，也出现卫生问题。