西班牙人通常是会边喝酒边吃，同桌的人传递着盘子分享着tapas，说说笑笑，气氛热闹。塔帕包罗万象，有简单的烤面包配火腿，也有沙拉、煎鱼、炸丸子、奶酪卷等比较复杂的食物，虽然它在菜单上属于开胃菜，但好多吃货把它们当主菜来点，以期品尝到更多的种类。两个人的话点上五个tapas就足够了。每个菜大概$5--$10。一定要试试烤鱼和举世闻名的“爬呀”海鲜饭（Paella  deela casa）。Paella 指的是一种用生铁铸成的双耳平底锅，看上去扁平黝黑。黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花saffron，饭中点缀着虾子、黑蚬、蛤、牡蛎、墨鱼鱿鱼，热气腾腾，令人垂涎。藏红花这种香料价格昂贵，小小一点就可以让米饭染上漂亮颜色，并且香味浓郁。

 

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