Marutama Ramen

　　地址: 780 Bidwell Street, Vancouver

　　营业时间: 星期一至星期日 11a.m. to 11p.m.

　　吃货们号称日本「最佳溏心蛋」的丸玉，只有十多年历史，但发展迅速，短短几年已发展到东南亚各地都有开设分店。它家的招牌就是那颗小小的溏心温泉蛋，以及浓浓的鸡汤底最基本的招牌溏心蛋拉面，面条Q弹，汤头浓郁但一点也不油腻。推荐它家玉子烧，非常值得一试，应该算是温哥华是最出色，蛋香而且又多汁。

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