一些加拿大人从小喝到大的早餐“常客”，即将彻底从超市货架消失！

随着消费者需求下降和口味变化，Minute Maid（美汁源）宣布将停止其冷冻果汁产品线。而它几乎是目前唯一仍在加拿大市场供应冷冻浓缩果汁的大公司。

其母公司可口可乐的一位发言人证实，Minute Maid的冷冻罐装橙汁、柠檬水、Fruitopia以及Five Alive混合果汁将在今年4月前全面停产。

该发言人表示，公司将同时在加拿大和美国退出冷冻罐装果汁品类，这是“对消费者偏好变化的回应”，并将重心转向“更符合”消费者需求的产品。

尽管可口可乐规模最大，但它并非唯一一家调整战略的果汁制造商。

不到一年前，加拿大本土果汁巨头Lassonde也悄然退出这一品类。这家公司旗下拥有Oasis、Kiju、Rougemont等知名品牌，同时还为Sobeys、Metro、Loblaw、Walmart等大型超市代工自有品牌果汁。

它甚至还拥有Old South冷冻橙汁。但现在，无论是品牌款，还是超市自有品牌，在多家零售商处均显示“无货”。

随着可口可乐的正式撤出，这意味着在加拿大销售了数十年的冷冻浓缩果汁，可能会彻底从超市货架上消失。

西安大略大学Ivey商学院市场营销助理教授Zhe Zhang表示：“当主流品牌和廉价代工品牌同时退出市场时，这释放了一个明确信号：问题不在于品牌或定价，而是产品本身几乎没有市场需求。”

“就连最基础的产品也已经无法在市场上持续存在，这说明这个产品正在走向生命周期的终点。”

为什么加拿大人不买了？

冷冻浓缩果汁诞生于二战期间，最初是为了改善美军士兵的饮食质量。而真正让它走进家家户户的是20世纪40年代末，当红明星Bing Crosby与Minute Maid的合作营销。

然而80年后，消费者的口味变了。

市场研究公司Ipsos的战略总监Emma Balment表示，果汁品牌正在失去所谓的“喉咙份额”（share of throat），而冷冻罐装果汁是被冲击得最狠的那一类。

Balment指出：“在加拿大人所有果汁消费中，冷冻浓缩果汁仅占7%，是规模最小、利润最低的果汁细分品类。”

她补充说，与十年前相比，加拿大人的生活方式发生了巨大变化。越来越多人直接喝自来水；家长对孩子的糖分摄入更加敏感；而功能性饮料（即承诺某种健康益处的饮品，如康普茶或益生菌汽水）正日益流行。相比其他饮料的不断创新，冷冻果汁几十年如一日。

“当人们想要清凉、清爽、带果味的饮料时，新产品几乎全部在争夺这个市场。果汁，尤其是冷冻果汁，被彻底‘分流’了。”她说。

有人怀念，有人没注意到它消失了

对于一些加拿大人来说，这种冷冻罐装果汁不仅是饮料，还承载着回忆。

在纽芬兰与拉布拉多省，它是圣诞节流行饮品“Slush”（一种混合了浓缩果汁、糖和烈酒的桶装鸡尾酒）的灵魂原料。

当地居民Jenna Hopkins听到消息后忍不住叹气：“哎，我们得改配方了！得想个新的替代品，这太让人难过了。”

另一位居民Marilyn O’Grady也无奈地说：“或许只能改用鲜榨果汁了吧？只能这样了，但味道肯定不一样了。”

还有网友表示：“我的童年回忆啊！我得趁它们还没卖完赶紧囤货！”

但在部分地方，冷冻果汁的“消失”可能连一声水花都没有。

温尼伯Food Fare超市老板Munther Zeid直言，他早就猜到这一品类会被淘汰。

“这个品类已经垂死挣扎好几年了，”他说。“我觉得甚至不会有人注意到它消失了。”

你上一次买冷冻浓缩果汁，是什么时候？