加拿大标志性咖啡连锁店Tim Hortons提高咖啡价格，反映出咖啡价格普遍波动的趋势。

Tim Hortons发言人在接受CTV新闻采访时表示，这是该连锁餐厅 3 年来首次提高咖啡价格，并表示与通货膨胀率相比，每杯 1.5% 的涨幅“非常合理”。

Tim Hortons表示，咖啡豆的价格已经上涨了一倍以上。根据MarketWatch.com报道，过去 3 年来，咖啡豆价格从每磅2.21元飙升至5.45元。这家咖啡连锁店表示，此次涨价最终将导致“平均每杯咖啡上涨3仙”。

加拿大近四分之一的咖啡来自哥伦比亚，其馀则来自巴西、墨西哥、秘鲁和中美洲国家。 7月份，加拿大咖啡贸易额超过13亿美元，进口了1.31亿公斤未烘焙咖啡。

美国关税影响咖啡

据加拿大统计局称，尽管加拿大大部分未烘焙咖啡来自墨西哥及其南部地区，但烘焙咖啡主要来自美国。

2025年7月，加拿大进口了390万公斤烘焙咖啡，主要来自美国。加拿大统计局报告称，烘焙咖啡是受美国总统川普对巴西征收关税影响的产品之一，随后又成为加拿大对美国报复性关税的一部分。

该统计机构表示，反关税措施“可能影响一些加拿大咖啡进口商的成本”。

食品价格上涨尤其迅速

Loblaw在9月食品通膨报告中指出，8月食品价格上涨了3.5%。报告发现，食品价格上涨速度快于消费者物价指数，后者当月仅上涨了1.9%。

Loblaw声称，反关税导致加拿大人的价格上涨，但自9月1日大多数关税取消以来，产品又重新“流向”消费者。

Loblaw在报告中还特别提到了咖啡，称受关税影响，“咖啡价格已回升至2025年高点附近”，称美国关税和谨慎的巴西咖啡种植者“导致全球咖啡市场动荡不安”。