随着加美贸易争端持续，安省知名冰淇淋制造商Chapman's Ice Cream正在大规模调整供应链：超过70%的美国原料和零部件将被替换，同时承诺直到2028年3月都不会涨价。

这家家族企业早在2025年3月川普政府宣布第一轮关税措施后，就开始寻找美国供应商的替代方案。

Chapman’s行政总裁Ashley Chapman近日接受采访时表示，公司当时就承诺不会因为关税提高价格，同时着手减少对美国供应链的依赖。

按照目前的进度，到2027年年中，Chapman’s预计将把超过70%的美国原料和零部件，替换为加拿大本土或其他非美国来源。

加拿大没有供应商，那就把生产线搬回来

此次供应链调整中，一个典型例子是冰淇淋甜筒。

目前加拿大没有企业能够大规模生产Chapman’s所需要的工业甜筒，因此公司与汉密尔顿附近的食品企业Original Foods合作，引进专门的甜筒烘焙设备，将生产转移到加拿大。

Chapman表示，公司最终将拥有加拿大唯一一条100%本土生产的甜筒生产线。

冰淇淋三明治使用的威化饼也将转移到加拿大生产。

至于部分加拿大难以供应的原材料，公司没有继续依赖美国，而是开始在全球寻找新的供应商，例如从澳大利亚采购杏仁、从智利采购樱桃。

不过有一样核心原料不会改变：Chapman’s表示，其冰淇淋使用的乳制品将继续保持100%加拿大生产。

从澳大利亚进口，竟然比美国还便宜

让Chapman’s意外的是，摆脱美国供应链并不一定意味着成本更高。

以杏仁为例，公司发现，即使把长途运输费用计算在内，从澳大利亚采购的价格仍可能比从美国采购更低。

Chapman对此直言难以置信：“从澳大利亚买杏仁？你疯了吗？这怎么可能？算上运费以后，价格居然还能比从美国买更便宜？”

他表示，公司在寻找替代供应商的过程中发现了不少类似机会。

在他看来，川普政府去年掀起的第一轮关税冲击，也让许多加拿大企业重新思考过去习以为常的供应链模式。

一些过去从未考虑在加拿大生产某些产品的企业，现在开始主动研究本土制造是否可行。

不只是贸易战期间的临时措施

Chapman’s强调，这次供应链调整并非简单的应急措施，部分变化已经成为公司的长期安排。

例如，公司已经针对加拿大制造的甜筒签署了一份为期5年的合同。

与此同时，Chapman’s也在提高生产效率、控制成本，希望在调整供应链的同时兑现不涨价的承诺。

Chapman表示，他“完全有信心”公司能够顺利度过这一轮贸易冲击。

按照目前的承诺，Chapman’s产品价格将至少维持至2028年3月。

这波操作狠狠“圈粉”

Chapman’s减少美国采购、增加加拿大本土供应，同时承诺两年不涨价的做法，很快在加拿大社交媒体上引发热议。

Reddit的CostcoCanada社区中，不少网友明确表示，这一决定让他们更愿意购买Chapman’s，甚至有人看完消息后直接准备去买冰淇淋。

有网友直言：“行，我被圈粉了，今天就去买。”

另一名网友表示：“就冲这件事，我肯定支持Chapman’s。”

还有人称赞：“给其他加拿大公司树了个榜样。喜欢他们的冰淇淋，也喜欢他们做生意的原则。”

甚至有消费者表示，自己准备因此改变过去的购买习惯：“是时候从哈根达斯换成Chapman’s了。”

还有原本更喜欢其他加拿大冰淇淋品牌的网友表示，看到这则消息后，“这周可能得买一桶Chapman’s了”；也有人称，自己看到新闻后，直接往购物车里加了一桶原本没打算买的冰淇淋。

从网友的反应来看，至少有一部分加拿大消费者已经准备好用钱包表达支持。