如果你在2015年之后在加拿大买过牛肉，不管是在超市、餐厅，还是批发渠道，你都可能是潜在的受害者。

这起诉讼由温哥华居民Jiang Bui提起，对象是北美几大肉类巨头：Cargill、JBS、Tyson和National Beef。根据法庭文件，Bui指控这几家公司“合谋操纵牛肉价格、限制牛肉供应”，导致消费者长期为牛肉支付了远高于市场水平的价格。

这些公司在北美牛肉产业中占据主导地位，负责从收购、屠宰到加工再到销售的完整环节。

诉讼称，自2015年起，这些企业的高层和员工在面对利润压力时开始暗中交换各自工厂的生产、供应计划信息，以便共同制定、维持并监控“约定好的价格水平”。换句话说，就是“你别降价，我也不降价”，大家一起稳利润。

起诉书中写道：“被告明知这种共谋行为将伤害加拿大牛肉购买者，却仍以此人为地抬高价格。”

这起案件目前由BC省法官部分认证通过，意味着它正式迈入全国集体诉讼阶段。法官指出，加拿大大约90%的居民都会吃牛肉，全国涉及约三万家肉类或食品相关企业、餐厅、杂货店等，这让潜在的索赔人群范围极广。

原告方认为，这些公司通过操纵市场获利，是一种“不当得利”，而普通消费者和下游商家则因被“多收钱”而受损。凡是在2015年1月1日之后，在加拿大购买过生牛肉（自用或转售）的人或机构，都可能有资格成为诉讼成员。

至于赔偿金额？目前还没定。诉讼中提到的惩罚性和加重性赔偿金额仍在评估阶段。

其实，这并不是加拿大第一次出现类似集体诉讼。2022年，魁北克就有人提起了类似的牛肉价格操控案；而就在2025年1月，又有一宗针对Loblaw、Walmart和Sobeys的诉讼，指控它们在肉类销售中虚报重量、导致消费者多付钱。

这几年，吃肉的成本不仅贵在“通胀”，还可能贵在“套路”。如果你也怀疑自己被“多收”了牛肉钱，不妨留意一下这起正在推进的案件——也许哪天，一封集体赔偿通知就能寄到你家信箱。