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吃不起!加拿大人减少去餐厅吃饭 改这样做省钱
www.bcbay.com | 2024-04-02 02:07:35  加西网 | 0条评论 | 查看/发表评论

最新数据显示,加拿大人正在削减在餐厅就餐的支出,并转向更便宜的外卖选择,以应对更高的生活成本。

加拿大统计局本周公布的数据显示,1 月份全国食品服务和饮酒场所的销售额下降 1.9%,至 79 亿加元。

安省的跌幅最大,食品服务和饮酒场所的销售额下降了 1.1%,即 31 亿加元。魁北克省 1 月份销售额下降 1.2%(减少 15 亿加元),而 BC 省销售额下降 6.9%(减少 13 亿加元)。

1 月份,全方位服务餐厅的销售额下降了 6.4%,而有限服务餐厅(提供外卖而非堂食的场所)的销售额则增长了 2.4%。尽管加拿大统计局的数据显示,餐厅价格同比上涨 5.1%,持牌场所的酒精饮料价格上涨 5.3%,但这一情况还是出现了。

与此同时,餐厅软件公司 TouchBistro 发布的《2024 年加拿大就餐趋势报告》发现,随着钱包紧缩,加拿大人越来越多地转向外卖,而不是在餐厅就餐。

尽管加拿大2月份通胀率下降幅度超出预期,同比上涨2.8%,但从餐馆购买的食品却上涨了5.1%。快餐和外卖价格也上涨了 5.8%。

吃不起!加拿大人减少去餐厅吃饭 改这样做省钱

TouchBistro 报告称:“2024 年,经济不确定性将使食客和餐馆老板都保持警惕,因为加拿大人在等待通胀是否会继续下降的同时,也在关注自己的支出。”

这项调查基于对 1.000 名加拿大人的提问,结果发现,由于通货膨胀对可自由支配支出的影响,加拿大人在 2023 年全年就餐的频率低于 2022 年,每年就餐次数减少 13%。

TouchBistro 指出,许多加拿大人不再在餐厅用餐,而是在家做饭,也有许多人转而选择外卖。

调查发现,近三分之一(31%)的加拿大人现在每周至少订购一次外卖,比一年前增加了 6%。

TouchBistro 报告称:“对于各个年龄段的加拿大人来说,订购外卖/送餐,而不是堂食,变得越来越方便且具有成本效益。”

报告发现,到 2023 年,19% 的加拿大人表示他们很少外出就餐,甚至从未外出就餐。这比前一年的 15% 有所上升。四分之一的加拿大人表示,他们每周或更多次外出就餐(25%),与去年相比下降了 11%。

TouchBistro 调查称,随着食客对价格上涨变得越来越敏感,人们不再亲自到餐厅就餐。虽然餐厅的平均支出同比保持不变(堂食 56 元,外卖 39 元),但报告称,这可能表明,随着加拿大人外出就餐的减少,菜单价格上涨是支出保持稳定的一个因素。

尽管如此,调查发现年轻消费者仍然经常外出就餐。据 TouchBistro 称,50% 的 Z 世代消费者每周或更长时间外出就餐。另有 38% 的 Z 世代食客表示,他们每月至少到新地方就餐一次。相比之下,只有 4% 的婴儿潮一代表示他们每月至少在新餐馆就餐一次。

TouchBistro 调查由 Maru/Matchbox 进行,于 2023 年 9 月 12 日至 21 日期间进行,误差范围为 +/- 3%。

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