港式茶餐 + 美食广场 = 杀食经营模式？

近年大温地区兴起了在大商场food court开档做港式茶餐厅生意，在列治文开完一间又一间的“正斗”茶记 (One Cafe)，要进军本拿比了。

这个品牌于2023年才在列治文百家店 (Parker Place) 的美食广场开设首店，其后于2025年初在毗邻的帝国中心 (Empire Centre) 开了第二店，上月初开始在列治文兰斯登中心 (Lansdowne Centre) 美食广场其中一个档位装修，正在准备开第三店。

新舖将陆续开张，老板切烧猪都切到手软

这间连锁店的招牌美食有沙嗲牛肉面、焗猪扒饭、沙牛滑蛋菠萝包、咖喱猪软骨、全日茶餐等，绝大部分都不超过16元，经济实惠。

店方官网暂未公布丽晶店的开业日期，喜欢港式美食的本拿比居民要密切留意了。