| 345确诊36人住院 加拿大紧急召回疫情源头食品 | ||
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www.bcbay.com | 2026-08-16 18:18:46 超级生活 | 0条评论 | 查看/发表评论 |
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加拿大食品检验局(CFIA)发布召回通知,召回部分Whole Foods Market品牌食品,原因是这些产品与美国一宗沙门氏菌疫情有关。 此次召回涉及22种产品,包括不同口味的鳄梨酱(guacamole)、墨西哥番茄辣酱(pico de gallo)、莎莎酱以及即食食品。CFIA表示,这些产品曾在安省的Whole Foods门店以及网上销售。 CFIA表示,目前加拿大尚未发现与食用这些产品有关的患病病例,但提醒任何认为自己可能因食用被召回产品而生病的人,应及时联系医疗机构。
CFIA表示,此次召回与美国食品药品监督管理局(FDA)对一宗沙门氏菌疫情的调查有关。 这起疫情与来自墨西哥锡那罗亚州(Sinaloa)的墨西哥辣椒(jalapeño)有关。这些辣椒由Coast Citrus Distributors公司负责分销。 FDA表示,目前美国至少已有345人患病,其中36人住院,截至目前没有死亡病例。
加拿大公共卫生局(PHAC)一名发言人通过电子邮件告诉CBC News,该机构一直持续监测沙门氏菌等肠道传染病疫情,目前没有针对与此次美国疫情有关的沙门氏菌病例展开调查。 CFIA一名发言人上周四也曾告诉CBC News:“目前,没有证据表明与此次疫情有关的产品曾在加拿大进行分销。” 该产品在安省亦有出售。
食物看起来、闻起来正常,也可能被污染 沙门氏菌是一种能够导致人类患病的细菌,可引发沙门氏菌病,即一种肠道感染。 人们最常见的感染方式,是食用了被含有沙门氏菌的粪便污染的食物或饮用水。 CFIA提醒,被沙门氏菌污染的食品可能看起来、闻起来都没有任何异常,但仍然可能导致人患病。 健康成年人感染后可能出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻等症状。 对于幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统较弱的人来说,感染可能更加严重,甚至可能危及生命。 根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,人们通常会在感染沙门氏菌后6小时至6天内出现症状,症状一般会持续4至7天。 |
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