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营养师推荐按表饮用 5个喝咖啡的好处GET
www.bcbay.com | 2020-09-16 20:33:20  每日健康学院 | 0条评论 | 查看/发表评论

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  你也是上班前不来杯咖啡,就感觉没有精神的人吗?虽说喝过量对身体不好,但你知道只要掌握好每日的咖啡因摄取量,不只不会出现副作用,还能获得5个喝咖啡的好处,如何适当喝、破解迷思?看完本篇就知道。

  咖啡是许多人上班、间聊、下午茶必备的饮料,香醇的味道进入口腔,真是人生一大享受~不过你知道咖啡除了有提神醒脑的作用,适量喝还能获得5个益处吗?

  5个喝咖啡的好处

  1.帮助消化

  咖啡因会刺激胃酸分泌,因此饭后喝咖啡有助于促进食物消化,也因为这个特性,要提醒肠胃功能不佳,或平常就有胃食道逆流问题的人,避免空腹喝咖啡喔!

  2.降低第二型糖尿病发生率

  咖啡中含有咖啡因、绿原酸、咖啡醇、葫芦巴硷…等抗氧化物,有助于抑制葡萄糖吸收,改善胰岛素阻抗的问题,降低罹患第二型糖尿病前期、延缓进入糖尿病的时间。

  3.缓解头痛

  对于脑内血管肿胀引起的头痛,利用咖啡因可以帮助血管收缩、促进血液循环,减少肿胀、疼痛的感觉,加上咖啡因还有放松头皮和头部后方肌肉的效果,也有助于缓解因紧张而引起的头痛。

  4.消水肿

  吃太多种口味食物、熬夜…等,都容易造成身体浮肿的问题,这时候早上来杯咖啡,有助于促进新陈代谢,达到利尿、促进肠胃蠕动的功效,建议最好饮用黑咖啡,避免喝下添加过多糖分、奶油的种类,例如:摩卡咖啡、焦糖玛奇朵…等。

  5.预防气喘

  季节交替早晚温差较大,容易提高气喘发生的机率,这时候建议来杯咖啡舒缓不适,因为咖啡因有活化交感神经的作用,能帮助扩张支气管,如果不喜欢苦苦的黑咖啡,也可以再加入一点蜂蜜,味道更好之外,还有保护黏膜、抗发炎的效果,很多人对咖啡又爱又恨,大部分是因为对咖啡有错误的观念,接下来为大家破解3个喝咖啡的迷思!

  1.义式浓缩Espresso咖啡因超高?

  一般咖啡会因为冲泡的方式、工具不同,咖啡因含量也会不一样,而咖啡粉泡得越久,释出的咖啡因越多,所以,虽然义式浓缩咖啡很浓,味道也比较强烈,但因为是采用快速、高压萃取的煮法,和冰滴、手冲…等方式相比,咖啡因含量相对是比较低的喔!

  2.喝咖啡可以提神?义式浓缩Espresso咖啡因超高?

  咖啡因会刺激皮质醇分泌,影响血糖浓度,让整个人呈现较兴奋的状态,这亢奋的状态大约能维持2~3小时,所以早上9点上班前喝杯咖啡,提神醒脑的功效可以维持到中午12点喔!

  3.喝咖啡会上瘾吗?

  一般人对咖啡上瘾,很有可能是依赖现象或心理因素造成的,也就是说,长时间每天都习惯喝一杯咖啡,突然不喝,潜意识就会发出"没有喝咖啡,好累喔~"的讯号,因此出现情绪低落、无法专心的现象。通常这样的情况,透过慢慢减量,就能减少戒断咖啡的症状。

  营养师建议每日咖啡因摄取量,不要超过300毫克,但这含量大约是几杯?哪种口味的咖啡呢?小编用便利商店的咖啡举例,给大家做参考。

  按表饮用 咖啡因不过量:"手摇现调饮料的咖啡因分级制度",用红(咖啡因201毫克以上)、黄(咖啡因101~200毫克)、绿(咖啡因100毫克以下)三个颜色,来提醒消费者每杯咖啡的咖啡因含量。根据这个条件,大家平常在便利商店买的咖啡可以这样分。

  咖啡因含量表:喝咖啡虽然有好处,但如果想要获得更多健康,一定要记得不过量,并且摄取均衡营养,当身体获得好的能量来源,当然可以精神满满囉!

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