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所有来源不明的洋葱都不能吃!已200多人感染
www.bcbay.com | 2020-08-07 16:25:41  加国无忧 | 0条评论 | 查看/发表评论

加拿大卫生官员敦促人们不要食用美国产的任何洋葱,因为沙门氏菌爆发导致的病例在不断增加,最近几周加拿大已有200多人患病。

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加拿大公共卫生局称,加拿大产的洋葱似乎是安全的,但是任何不确定来源的洋葱都不要食用它或用来制成任何产品。

上周的最初警告称,不要食用来自美国的红洋葱,在卑诗省,阿尔伯塔省,曼尼托巴省,安省和P.E.I.爆发了沙门氏菌感染,有114患病。

自8月2日以来,加拿大的确诊病例已增加到239例,新病例119例。

本周五发布的最新公共卫生建议中,卫生官员表示,此次爆发与加利福尼亚州的红,白,黄和甜黄洋葱有关,来自Bakersfield的Thomson International Inc.。

根据美国食品和药物管理局(FDA)发布的通知,这家美国公司于8月1日自愿从美国市场召回了所有洋葱。

5月1日以来,加拿大食品检验局已经扩大了召回令,涉及美国9个品牌下的所有进口洋葱,这些洋葱都装在网状麻袋、纸箱或盒子中。

加拿大公共卫生局的新闻稿说:“其中一些产品可能在全国范围内销售。”

目前,美国已有640例与洋葱有关的沙门氏菌确诊病例,分别在美国的43个州,已导致85例住院。

经常洗手,特别是在接触生肉和农产品之后,以及将食物烹饪到适当的温度,都可以帮助减少感染的风险。

有关安全食品处理规范的更多信息,可以在加拿大卫生部网站上找到。

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