多伦多生日派对惊魂!一口香蕉蛋糕，差点让她命丧当场!餐厅承认失误，事后竟这样回应……

一个本该充满欢笑的生日派对，最终却在急救车的警笛声中草草收场。

加媒The Peterborough Examiner 5月12日报道，3月15日晚上，家住安省Whitby的24岁女子Sabrina Grozdanovski 和 9位朋友来到多伦多Dundas Street West上的Lula Lounge餐厅，庆祝一位朋友的生日。美味的晚餐加上热辣的萨尔萨舞，让夜晚气氛高涨。

然而，一小口“香蕉蛋糕”，几乎让她失去生命。

当她感觉嘴唇和喉咙开始肿胀时，Grozdanovski当场大喊：“这蛋糕里有坚果吗?我完了!”随后她冲出餐厅，拨打911.而朋友们则冲向厨房求证蛋糕成分。

她从小就对“所有坚果”严重过敏，并在点餐时明确告知服务员，服务员也将此信息输入电子点餐系统。然而餐后，服务员坚持蛋糕是“无坚果”的，她犹豫要不要自行注射EpiPen，最终选择等救护车处理。

而朋友们用叉子扒开蛋糕，赫然发现类似核桃的碎片。厨师却坚持“绝无可能”。

直到一小时后，餐厅才通过邮件附上蛋糕配料表，证实这块当晚才首次推出的预包装香蕉蛋糕，确实含有核桃。

“这是我人生中最可怕的时刻之一”

Grozdanovski被送医抢救，并接受静脉输液与抗过敏药物治疗。当晚凌晨，她才和朋友一起乘Uber返回Whitby。

她事后联系餐厅，希望了解过敏防控流程是否存在漏洞，也希望获得合理赔偿。

虽然一位餐厅经理在事件后第二天写邮件表达“极度震惊与歉意”，但之后餐厅方面却迟迟没有下文。两个月里，她屡次主动跟进，却被“已读不回”与沉默对待。“我给了Lula所有机会去体面处理这件事，但他们选择装没事。”

她表示，自己本希望私下解决此事，但对方的拖延、回避、冷漠彻底伤透了她的心。

餐厅老板承认：“我们搞砸了”

在加媒的介入下，Lula Lounge的联合老板 Jose Ortega 承认：“我们搞砸了。”

他说，负责甜品的员工刚好那周辞职，当晚餐厅采购了外部供应的预包装甜品。但厨师并未认真查阅包装标签，就对顾客“拍胸脯保证”，完全是“极度不专业的行为”。

目前，涉事厨师已被解雇，含核桃的香蕉蛋糕也已从菜单中下架。Ortega 表示，厨房现在建立了所有菜单菜品的“成分资料库”，未来若某种原材料缺货，菜品将直接停售，不再随意替换。

惊魂未定，赔偿仍在拉扯中

事故发生当晚，朋友们本以为餐厅会主动免单，却发现账单不仅照收，还被强加了20%小费。经过现场交涉后，经理才免除费用。

Grozdanovski向餐厅提出了约$3.000的赔偿请求，包括：

救护车费用

从医院回安省Whitby的Uber费用

朋友们的交通费与精神损失费

起初，餐厅要求提供收据，这一要求令她感到“侮辱”。最终，在媒体介入下，Lula Lounge答应无条件支付$3.000赔偿款，并由律师联系她。

但这一切，是在她被迫公开发声、朋友们留下大量一星评论后才发生的。

这起事件不仅是Grozdanovski一人的噩梦，更是对全加拿大餐厅业界的警钟。

在加拿大，有超过300万人存在某种食物过敏，其中约30万人为坚果过敏。当过敏信息被“输入系统”却未被厨房严肃对待，生命就悬于一线。

每一道菜，不只应该注重味道，更可能关乎一条命。