自从加拿大人因关税战开始抵制美国产品以以来，向加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）提出的标签投诉一直在增加。

食品检验局表示，82宗投诉中，有58宗获得跟进，但只有15宗被发现不符合加拿大规定。大多数违规个案都与零售店中散装产品的原产国信息有关。

在27宗被认定为合规的个案中，CFIA解释这些产品的标签上，不需要标明原产国。

非所有产品会标明原产地

加拿大关于产品原产地的规定只适用于十多类食品，例如新鲜水果和蔬菜、乳制品和鸡蛋、鱼、肉以及蜂蜜。这些产品必须标明Product of（产自）字样，然后注明原产国。

至于杂货店出售的其他产品，包装上只需注明公司名称和地址。产品上未必会清楚列明食品或其成分的原产地。

自从加拿大人因关税战开始抵制美国产品以以来，杂货店内标明加拿大制造或加拿大产品的标签越来越常见。照片： (Ben Nelms/CBC)

更多消费者在加拿大有同等产品的情况下，会检查食品以避免购买美国产品。照片：Radio-Canada / L'épicerie

加拿大食品？

Product of Canada：加拿大产品是指加工、劳动力和几乎所有成分都来自加拿大。

Made in Canada：加拿大制造 是指最后的实质性加工在加拿大进行，即使所有成分都来自国外。在这种情况下，有必要说明成分是进口的。

100% Canadian：百份百加拿大是指从原料到加工，甚至到负责生产的员工，一切都是来自加拿大。

Prepared, packaged, transformed (etc.) in Canada：在加拿大制备、包装、加工等，是指有本地公司参与，但食品或其成分可能来自其他地方。

枫叶标志：不一定意味着产品原产于加拿大。

此外，产品上的其他检验印章、徽标和商标可能会让人误以为这些产品原产于加拿大。实际上它们是指在安全、质量或有机成分方面参照了加拿大标准。

例如加拿大有机标志，肉类、鱼类和蛋类的加拿大检验标志，以及冷冻豌豆和蜂蜜的加拿大A、B或1号质量要求。

食品检验局提醒各公司必须确保其产品标签准确无误，不得误导加拿大消费者。

Daniel Blanchette Pelletier de Radio-Canada, adaptation en chinois par Donna Chan.