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加拿大超市上架一种"特殊"牛肉!网友炸锅
www.bcbay.com | 2024-04-23 14:13:08  加国无忧 | 0条评论 | 查看/发表评论

随着加拿大的食品价格不断飙升,全国各地的消费者越来越关注一些基本食品的价格是否过高,越来越多的人要求超市巨头进一步承担责任,并对他们的许多做法提出质疑。

肉类的价格和质量一直是投诉的主题,包括今年早些时候Loblaw超市开始将一些牛肉标记为"未分级"(ungraded)。

近日,又一种"特殊"牛肉引起人们对其安全性的担忧。

上周末,一位购物者在X上分享给杂货专家Dr. Sylvain Charlebois的一张照片引起了病毒式的传播。

照片显示,安省渥太华一家超市的肉类货架张贴了一个"特殊“告示:"本展示柜中的碎肉产品是用新鲜和冷冻肉制作的。"

对此,数十人发表评论表达了担忧,称就食品安全而言,将新鲜牛肉碎和冷冻牛肉碎混合的做法"是完全错误的",并称他们"绝对不会买这种肉"。

加拿大超市上架一种

一条评论指出:"这听起来既不卫生也不合法,因为部分的肉已经被冷冻过了。"

其他人建议,这类产品应该进一步打折,并贴上"今日食用"的标签,还有人认为,超市应该提供详细的警告标签,说明潜在的食物中毒危险,因为"知道你买的肉是否以前冷冻过是很重要的"。

"这样做安全吗?你不能重新冷冻解冻的肉。"另一个人在讨论中说道,Dr. Charlebois在回复中提供了一个链接,指向加拿大食品检验局的一个页面,建议不要重新冷冻已经解冻的肉类。

该页面写道:"一旦食物完全解冻,就不要再重新冷冻它。只有在食物表面仍然有冰晶的情况下(部分解冻)才可以重新冷冻。"

对此,你怎么看?

加拿大超市上架一种

来源链接:

  • https://www.blogto.com/eat_drink/2024/04/sign-ontario-grocery-store-raising-eyebrows/

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