(图文)都市美食:韩国冷面 | |||
www.bcbay.com | 2011-03-25 19:29:56 深圳饮食网 | 0条评论 | 查看/发表评论 | |||
韩国冷面 材料介绍:
菜式典故或创意: 少油,蔬菜鸡蛋面条搭配营养。 制作方法: 1. 选择全瘦不带一点油的牛肉,切成大块后放入加了大葱、姜、蒜的水中煮至熟(水中不要加盐)。 2、把冷面放在冷水中浸泡十分钟。冷面半成品都是粘在一起的,放在水中泡一会用手将面条分开,否则煮的时候会粘在一起。 3、黄瓜切丝,梨、西红柿、熟牛肉切片,鸡蛋切成两半。在凉开水中放入糖、醋,放入冰箱中待用。 4.锅中加水煮开后放入泡好的冷面,边煮边用筷子搅拌,否则冷面一放入热水中很容易结成团。 5.把煮好的冷面放入另外一碗凉水中,浸泡片刻后捞出沥干水,放入步骤2中加了糖、醋的凉开水中,摆上黄瓜、鸡蛋等,最后撒上芝麻淋上香油完成。 |
|
相关新闻 | |
你家的盐还只用来调味?看完惊呆你! | 教你煎出一个漂漂亮亮的荷包蛋!只要180秒 | ||
CNN评出世界前50名美食,中国挺进前五!第 | 年夜饭做金盅如意八宝饭 新年甜蜜又美满 | ||
(组图)加华裔名厨中西结合 引领美食先锋 | 小事情大学问:煮鸡蛋你会把握火候吗? | ||
(图文)西红柿炒鸡蛋好吃的5个关键点 | (图文)色香味俱全 麻辣口水鸡 | ||
(图文)鲁菜名菜:糖醋里嵴 | (图文)这样做土豆烧牛肉才好吃 | ||
|
24小时新闻排行榜 |
1 | 华人小伙申请退出加拿大国籍 成功恢复中国 |
2 | 中国买房团重出江湖!日均狂砸$840万,吓晕 |
3 | 加拿大夫妇买房付完钱傻眼:还遭卖家反咬一 |
4 | 比尔盖茨要闪婚?豪门遗孀秀出巨大钻戒!回应 |
5 | 该醒了?加拿大正游离七国集团外 生活水平 |
|
48小时新闻排行榜 |
|
最新专稿 | 更多>> |
专栏作者 |
1 | 温暖 | 2 | 木木 | 3 | 张酒阁 |
4 | 卡宾 | 5 | 罗文 | 6 | 英子 |
7 | 饶恕 | 8 | 蓉逸 | 9 | 伯爵奇士 |
10 | Cherry | 11 | 天高云淡 | 12 | 熙妈 |
热门专题 |
1 | 乌克兰战争 | 2 | 政府资讯 | 3 | 博励治 |
4 | 中加关系 | 5 | 中美关系 | 6 | 新冠疫情 |
7 | 世界杯 | 8 | 大温市选 | 9 | 安倍遇刺 |