温哥华港湾 > 健康漫步 > 正文  
超70万人研究发现:这种常见蔬菜真能抗癌
www.bcbay.com | 2024-06-11 02:19:48  医诺维 | 0条评论 | 查看/发表评论

癌症是全球主要的公共卫生问题,近年来,由于饮食、环境、人口的老龄化等因素,全球癌症发病率不断增长,癌症作为主要死因的情况日益突出。

根据国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球最新癌症数据,中国已经成为了名副其实的癌症大国。

作为世界上的人口大国,中国的癌症数据不容乐观,不论是新发人数还是死亡人数,中国都位居全球第一。

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,属于十字花科植物。它不仅含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,还富含已知的抗癌生物分子,如异硫氰酸酯前体、硫代葡萄糖苷和吲哚-3-甲醇,对人体健康非常有益。

早期有研究表明,西兰花有助于预防癌症,但以往的研究样本量较小,随访期不足。迄今为止,还没有荟萃分析探讨西兰花在降低癌症风险方面的益处。

近日,西班牙营养与饮食学会的研究人员在营养学领域著名期刊" Nutrients "上发表了一篇题为" Broccoli Consumption and Risk of Cancer:An Updated Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies "的系统综述。

这篇综述分析了超70万人发现,多吃西兰花有助于降低总体癌症风险。

超70万人研究发现:这种常见蔬菜真能抗癌

病例对照研究显示,多吃西兰花与总体癌症风险降低36%相关,队列研究显示,多吃西兰花与总体癌症风险降低11%相关。

此外,病例对照研究还发现,西兰花有益于特定部位的癌症,包肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。

在这项研究中,研究人员检索了西兰花摄入量对癌症风险影响的已发表论文,共纳入23项病例对照研究(n=31292)和12项队列研究(n=699482),涉及超70万参与者,探讨了西兰花摄入量与癌症风险之间的关系。

图片

在23项病例对照研究中,共纳入31292名参与者,其中12929例病例和18363例对照,荟萃分析发现,与不吃西兰花的人相比,西兰花摄入量最高的人,总体癌症风险降低36%。

对不同癌症类型分析发现,较高西兰花摄入量还能降低特定部位的癌症风险,包肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。

病例对照研究荟萃分析

在12项队列研究中,共分析了699482名参与者,分析发现,西兰花摄入量最高的人,总体癌症风险降低11%,与病例对照研究分析结果一致。

图片

队列研究荟萃分析

研究人员表示,据我们所知,这是第一项评估西兰花摄入量与癌症之间关系的荟萃分析,结果显示,西兰花摄入量与多种癌症之间存在负相关关系,表明食用西兰花可能会抑制癌症的新生和进展。

尽管如此,研究人员强调,目前研究中队列研究不足,并且结果的稳健性存在不确定,还需要更多的研究来确认更精确的结论,以及阐明西兰花对癌症可能产生有益作用的生物学机制。

值得一提的是,西兰花通常被认为是一种健康的食物选择,并且具有多种健康益处,包括潜在的预防癌症的作用,对于大多数人来说,大量食用西兰花通常不会带来重大风险。

总之,这项大型荟萃研究表明,多吃西兰花有助于降低总体癌症风险,表明西兰花对癌症具有保护性生物学作用。

论文链接:

https://doi.org/10.3390/nu16111583

   0


24小时新闻排行榜
1 联邦今天提交加税方案 房东噩梦从6月25日开
2 "加拿大被印度人占领"冲热搜!温哥华变印歌
3 亚裔大女主!她离职,lululemon一夜蒸发近
4 Tim Hortons员工提醒!千万别在店里说这6句
5 她3个孩子被富三代撞死,丈夫自杀 现房子又
48小时新闻排行榜
1 联邦今天提交加税方案 房东噩梦从6月25日开
2 富商猎杀25人逃亡加拿大,剁成10000块烧焦
3 温哥华市发出警告:收到此类罚单简讯一定是
4 加拿大华人二代口述:CBC真实的生活情况..
5 "加拿大被印度人占领"冲热搜!温哥华变印歌
6 亚裔大女主!她离职,lululemon一夜蒸发近
7 Tim Hortons员工提醒!千万别在店里说这6句
8 最新!凯特道歉 英媒惊爆她恐“永不回归”
9 她3个孩子被富三代撞死,丈夫自杀 现房子又
10 “加拿大被印度人占领”冲上热搜 垄断多个
最新专稿 更多>>
1 席琳·迪翁震撼自曝:17年来一直在撒谎,崩溃
2 5.8亿 华裔天才美少女再获硅谷融资,公司估
3 "加拿大被印度人占领"冲热搜!温哥华变印歌
4 被劫246天,中以混血女孩终于获救!探望华裔
5 她3个孩子被富三代撞死,丈夫自杀 现房子又
6 噩耗!美国传奇宇航员在加拿大坠机身亡
7 突发!加拿大移民部再下狠手,计划8大改革
8 惊爆!工签巨变:恐严卡专业!加拿大再下狠
9 轰动全球谷歌杀妻案开庭!陈立人入狱半年竟
10 奸杀华裔女童凶手被判终身监禁!亲人血泪陈
专栏作者
1秋枫2荷莲耦园夏3郭歌华
4温暖5木木6张酒阁
7卡宾8罗文9英子
10饶恕11蓉逸12伯爵綦士
热门专题
1特鲁多2以哈战争3乌克兰战争
4政府资讯5李克强猝逝6博励治
7中加关系8中美关系9新冠疫情
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Jobs. Contact us. Privacy Policy. Copyright (C) 1998-2024. CyberMedia Network. All Rights Reserved.