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几亿人在用 Ziploc食品袋致癌?冷冻加热都不安全
www.bcbay.com | 2025-05-22 12:17:13  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论

温哥华港湾(BCbay.com)肖莉综合报道:每天早上用塑料袋给一家老小装个三明治、晚上冷冻点剩菜、微波炉热个饭…这些场景是不是你也很熟悉?

几乎每个人家里都有、几亿人都在用的Ziploc塑料制品,长期使用竟然会导致癌症、痴呆、心血管疾病、生殖功能异常等?!

一觉醒来感觉天都塌了!

一项令人震惊的集体诉讼近日在美国加州提出,知名食品储存品牌Ziploc制造商被指控误导消费者,这些标着“微波炉安全、冰箱可用”的塑料袋,可能正在默默地释放出能进入大脑和骨髓、甚至可能致癌的微塑料。

据每日邮报等媒体报道,这起诉讼由加州居民琳达(Linda Cheslow)发起,诉讼文件长达51页。

诉讼文件里面直接点名多款热销的Ziploc产品,几乎都是大家家里常用的!!包括但不限于:

Ziploc Freezer Bags(冷冻袋)、

Slider Freezer Bags(滑扣冷冻袋)、

Slider Storage Bags(滑扣储物袋)

Ziploc Containers(保鲜盒)

诉讼文件指出,这些产品虽然标榜安全,在使用时却可能释放出惊人的微塑料和微纳米塑料颗粒。

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更吓人的是,诉讼文件中引用了一项研究结果:把一只Ziploc塑料袋放进微波炉加热仅3分钟,每平方厘米塑料就能释放出高达422万个微塑料颗粒和21亿个纳米塑料颗粒。

微塑料是微小的塑料碎片——尺寸小于5毫米——与癌症、心血管疾病和生殖问题比如不育症有关。

冰箱可用的产品,虽然没有列出塑胶微粒释放量,但诉状指出,微塑料会通过食物进入人体,在我们的身体里“安家落户”,甚至能穿过血液屏障跑进大脑、渗透进骨髓,可见它们的穿透力之强。

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琳达表示,这些声称安全的塑料容器都是由聚乙烯和聚丙烯制成的。

聚乙烯和聚丙烯是常见的可分解为微塑料的塑料,均用于食品包装。

诉讼称,“科学和医学证据表明,这些材料在微波加热或冷冻时会释放微塑料——从根本上来说,这些用途是不安全的。”

一项从2016年持续到2024年的研究发现,人脑中的微塑料含量这几年增加了50%,这表明这些颗粒会随着时间的推移在体内积聚。

骨髓、肝脏、肾脏和肺部也发现了微塑料,表明它们可以深入人体组织。

科学家发现,人类大脑样本中的微塑料含量比肝脏或肾脏中的多7到30 倍,而患有痴呆症的人,大脑样本中的微塑料含量更高。 

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CNN的报道也指出,一项新的研究发现,食品包装和塑料餐具的制造过程中使用了近200种与乳腺癌有关的化学物质,其中数十种致癌物质可以转移到人体中。

“强有力的证据表明,近期在世界各地购买的食品接触材料中含有76种已知或潜在的乳腺癌致癌物,可以在人体中发现”,该研究的共同作者、食品包装论坛的董事总经理兼首席科学官简·芒克(Jane Muncke)说。

该论坛是一家位于瑞士苏黎世的非营利基金会,专注于科学传播和研究。

研究表明,最近在食品包装中检测到的化学物质中,有40种已被世界各地的监管机构列为危险物质。

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“很多化学物质已经被列为危害人类健康的物质,但它们仍然被允许用于食品接触材料,从而允许它们迁移到我们所吃的食物中,”寂静春天研究所(Silent Spring Institute)的科学家珍妮(Jenny Kay)说道。

该研究所是一家专注于研究化学物质、女性健康和乳腺癌之间关系的科研机构。

50岁以下女性早发性乳腺癌的发病率正在上升,专家表示这种趋势不能仅用遗传因素来解释。

美国癌症协会前副首席医疗官 Len Lichtenfeld 博士也证实,年轻人的结肠癌发病率也在上升。

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琳达的指控很简单:Ziploc的制造商庄臣(S.C. Johnson)公司在明知道有风险的情况下,还把这些塑料袋标榜为“安全”,欺骗了消费者,让大家在厨房活动中不知不觉地将自己和家人暴露在有害的微塑料中。

想想也是,我们每天用这些袋子热饭、冻肉、装水果——长期下来,如果这些微塑料颗粒真的像研究说的那样会累积在身体里,那可真不是个小事。

对于此次的集体诉讼案,庄臣发声明回应称,如果按照指示使用这些产品,Ziploc就是安全的,相关指控毫无依据。

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另一个非常流行的品牌乐柏美 (Rubbermaid) 也面临批评,因为毒理学家强调了与热有关的塑料分解和化学物质泄漏问题。

这场诉讼也引发了公众对美国食品药品监督管理局的标准质疑,批评者认为,当前有关食品安全标签的法规已经过时,无法充分应对长期化学物质暴露所带来的健康风险。

网上也是炸了:

那差不多就是所有装食物的塑料包装产品都致癌了。

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介意微塑料的话真的没法过了,超市里几乎所有食品都放在塑料袋里。只要不加热就已经算尽力而为了。

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那些戴着黑色或蓝色橡胶手套处理食物的人,有多少微塑料会被转移到食物里?可能比他们本应保护你免受伤害的细菌还要多。

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我十年前就换用玻璃杯了。另外,谁也不应该用塑料杯喝腐蚀性碳酸饮料,或者喝任何饮料,也不应该用塑料杯装调味品。

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这和我们公共供水系统没什么区别,现在夏季高温超过华氏100度,公共供水系统还要通过高温PVC管道输送。铜管正在被塑料PVC管道取代,但目前还没有关于其长期影响的研究。

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没啥好慌的,微塑料而已。每天喝的瓶装水,打包吃饭的塑料盒,全都微塑料爆表呀。穿的化纤衣服洗的时候也有亿万计的微塑料脱落。人类早就已经全身都是微塑料了。

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我们谁也别想活着离开这里。好好享受生活吧。把新鲜面包冷冻起来,好好享用吧。提示:几乎所有东西都会导致癌症,加州真是个疯狂的地方。

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所以,Ziploc袋子到底还能不能用,目前还没人能下定论。

但要是真担心,也许我们可以尽量避免用它们长时间冷冻或放进微波炉里加热,也可以试试玻璃容器、陶瓷碗等等,虽然没那么方便,但可能会让人更安心一些。

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