美国“蛋荒”又爆出新噩耗。

据密西西比州和联邦官员证实，密西西比州动物卫生委员会于 3月12日发布声明称，诺克苏比县一家商业肉鸡养殖场的家禽检测结果呈高致病性禽流感 (HPAI) 阳性。

美国农业部下属的动植物卫生检验局（APHIS）证实，此次疫情由 H7N9 毒株引发。

这是自 2017 年以来该毒株首次在美国商业家禽中爆发。

APHIS 强调，此次疫情与目前在美国其他地区影响商业禽类的 H5N1 禽流感疫情无关。

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该委员会表示：“受感染的鸟类尚未进入食品供应系统。”

此外，密西西比州卫生部发言人向《国会山报》证实，该部门已获悉疫情情况，目前尚未报告任何人类感染病例。

密西西比州动物卫生委员会和 APHIS 均表示，公众感染此病毒的风险仍然较低。

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此外，只要鸡蛋和禽类产品经过妥善处理和烹饪，就不会对食品安全构成威胁。

尽管目前尚未有人员感染H7N9的报道，但不少网友担忧，新的毒株会导致美国“蛋荒”加剧。

可怕的是，美国这场关于鸡蛋的“疯狂风暴”已经持续了很长一段时间了。

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自2022年起，美国50个州为抗击H5N1禽流感，已扑杀超1.66亿只家禽，其中多数为蛋鸡。

一旦病毒出现，法律要求整群扑杀，大型蛋鸡场饲养量大，少数感染就会引发供应危机。

近几个月，受病毒影响的蛋鸡数量持续攀升，11月约700万只，12月约1800万只，1月约2300万只。

此外，部分州的“放养法案”使鸡蛋供应雪上加霜。加州、麻州等要求蛋鸡放养，供应愈发紧张。

根据美国农业部的数据，2025年1月，一打鸡蛋的批发价格平均达到4.95美元的历史高点，比去年同期上涨53%。

前段时间，我们也报道了Costco成为疯狂囤货重灾区，顾客将购物车堆满鸡蛋，还创造了10分钟售罄的记录！

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不仅家禽受影响，截至2025年1月16日，美国已报告67例人类感染H5N1禽流感病例，其中路易斯安那州出现了首例死亡病例。

目前，为应对疫情，美国政府投入约10亿美元用于加强农场生物安全措施、救济受灾养鸡户以及研发疫苗。

希望“蛋荒”能早日结束！