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中国大闸蟹在纽约泛滥成灾!美国环保处崩溃求救
www.bcbay.com | 2024-06-13 15:16:42  北美省钱快报 | 0条评论 | 查看/发表评论

最近,美国纽约的渔民可焦坏了!

只因,中国的大闸蟹在当地泛滥成灾...

不久前,纽约环境保护部(NYDEC)发布了一份关于“大闸蟹”的警告:

一种来自中国的外来入侵螃蟹,以恐吓渔民和阻塞发电厂冷却系统而闻名,如今正在纽约肆虐。

因此,呼吁居民捕捉这种蟹,将其放入冰箱冷冻,并致电当地官员。

在亚洲,大闸蟹是极其珍惜又美味的佳肴。但在美国,活的大闸蟹是不允许进口、出口或销售的。

此前,美国也根本不存在大闸蟹。

直到,1992年大闸蟹被商业拖虾船带到美国,才首先在旧金山湾建立了种群。

2007年,首只大闸蟹在纽约被报道,当时它就藏在Tappan Zee 大桥附近哈德逊河的一个商业蟹罐中。

陌生物种的突然出现,让美国环境保护者紧张不已。

认为这种入侵生物可能会排挤许多当地的脆弱物种,并改变食物网。

海洋科学家称,由于大闸蟹在咸淡水和海水之间移动,很可能通过与本地海洋生物竞争来破坏当地的生态系统。

纽约州环境保护部也将大闸蟹描述为一种 "综合捕食者",能够改变整个食物网,因为它们 "觅食本地鱼卵和无脊椎动物"。

而且,大闸蟹的挖洞技术也可能会导致河岸“不稳定和侵蚀加剧,进而增加洪水风险,减少栖息地。”

种种弊端下,纽约环境保护部将大闸蟹定义为“害虫”,深恶痛绝。

除了告诉纽约市民,他们应该确保 "检查并清除船只、拖车和设备上的碎片和淤泥",以便发现螃蟹外。

还特别嘱咐,如果发现大闸蟹,应立即将其从环境中移出,拍照后冷冻起来,以便日后分析。

“请务必拍摄识别照片并记下您的准确位置,请通过电子邮件向入侵物种和生态系统健康局报告您的发现:isinfo@dec.ny.gov。”

据了解,纽约环境保护部是美国大闸蟹网络的一部分,由美国多个州、联邦和研究机构合作建立,自 2010 年以来已成功击退了西海岸的入侵螃蟹。

而大多数美国人,对大闸蟹也是敬而远之。

我不明白为什么会有人看到螃蟹或龙虾会觉得“嗯,看起来很好吃”。

不过,对于尝过美味的华人或老饕来说,这“灾”要遇上了做梦都要笑醒。
中国大闸蟹可以吃吗?大闸蟹是可食用的,在中国,它们是著名的秋季美食,通常是整只蒸熟,配上醋

把它们带过来。我本人保证,我和像我这样的人会让它们列入濒危物种名单。

它们也很好吃。所以纽约准备好你的陷阱吧,它们很美味

煮熟它们,好吃的

我正在吃呢

冷冻?我要把它们和一些老湾调味料(一种海鲜调味粉)一起扔进锅里。

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