夏天到了，温哥华又迎来了斑点虾的季节。

每年到了这个时候，斑点虾都会受到全加拿大食客的追捧，不惜高价从温哥华购买。

然而近日，温尼伯华人圈发生一起食物中毒事件。在吃了从超市购买的“新鲜”斑点虾后，出现大批不同程度的食物中毒迹象：一些人呕吐和腹泻，一些人甚至开始发烧，出现脱水现象。

网友们的的热议曾一度在温尼伯引起轩然大波。

事情起因是这样：

上周，温尼伯华人超市开始集体购买斑点虾。有一名网友吃完后感觉身体不适，随后在论坛发帖求证。

没想到一石激起千层浪，每一个购买并品尝了它们的人，都遭受了不同程度的身体不适。

从网友的讨论中可以看出，很多人吃了斑虾后出现呕吐、腹泻、发热、疼痛等症状。一些网民开玩笑说，斑点虾和新型冠状病毒一样严重。

还有人甚至发烧半天，甚至吐出胆汁。有人吃完外卖，上吐下泻严重脱水。还有人全身疼痛。

随着越来越多的人在吃了斑点虾后出现问题，卖斑点虾的华人超市也瞬间被推到了风口浪尖。

每个人都谴责超市里斑点虾存在严重问题。

有网友表示，超市应该给消费者一个合理的解释，一些人已经向相关部门报告了此事。

在了解了整个事情经过后，有媒体联系了超市。超市发布以下声明：

有网友发现，如果生吃斑点虾，会有呕吐、腹泻等反应。但如果煮熟了的斑点虾，吃后就不会感到不适。这或许是因为斑点虾经过高温的烹饪后，虾中携带的病菌病毒被杀死。

因此，无论海鲜有多新鲜，生吃时都要小心。生海鲜不加热，里面可能有寄生虫或细菌。这些寄生虫或细菌可能到我们的肠胃内，形成严重的腹内感染，对身体产生不良影响，甚至造成生命危险。

近期召回

食物对人们来说是最重要的。无论在哪个国家，食品安全始终是大家关注的焦点。

最近几天，加拿大卫生部就发出了多份通知，其中有6款食物被召回。

其中包括：

GB Foods 品牌的12款香肠，在加拿大各大连锁超市都有销售，召回的有牛肉肠、猪肉肠、早餐肠、爱尔兰肠……

这些香肠之所以被召回，是因为产品含有未申报的麸质/小麦成分。

Suzie's品牌的有机混合果酱（Organic Cocktail Sauce），产品已经在BC省和阿尔伯塔省销售。

受影响产品的代码为0 47281 20142 9，237毫升装，保质期是22年10月7日。召回原因是酱料已经变质。

Jumbo品牌Melk Chocopasta（牛奶巧克力酱）在阿尔伯塔省、BC省和曼省出售。

受影响产品的UPC为8 718452 449873，保质期为2022年8月，批号为17921B。原因是含有未申报的榛子。

“Below Zero”品牌的速冻覆盆子

受影响产品的UPC为0 69821 06020 4，保质期到2023年9月9日。原因是诺如病毒。

Mars集团箭牌（Wrigley）公司近日宣布，主动召回旗下彩虹糖SKITTLES®、STARBURST®和LIFE SAVERS®等热销品牌的多款软糖。

原因是，有非常细的金属线可能嵌入在软糖里或者散落在糖果袋里。

召回的产品信息如下：

位于BC省温哥华市的著名酿酒厂Tree Brewing正在召回其生产的一款果酒Golden Larch grapefruit radler。原因是标签中没有注明里面含有亚硫酸盐成分。

夏季美食令人垂涎，但食品安全问题也更为频发，需要格外当心留意！