江太在牛扒中发现类似人类牙齿的物体。(江太提供)
北温一名华裔市民在超市购买高级牛扒,不料在享用美味时,于牛扒内发现一颗蛀蚀到发黑、怀疑为人类臼齿的物体,让她倒尽胃口。有华裔肉品业者认为问题可能出在上游屠宰环节,并不排除有人蓄意「搞事」
华裔市民江太对本报表示,周日她前往北温一间大型连锁西人超市买菜,买了叁块高级牛扒,用来烹煮萝蔔炖牛肉。江太与丈夫一起将牛扒切成小块,随后下锅炖煮,皆没有发现任何异样。
以为自己掉牙齿
江太指出,当他们吃了一部分后,江先生突然在其中一块牛肉中,发现一颗类似牙齿的物体,怀疑是人类的臼齿。
她与丈夫立即检查自己的牙齿,发现没有任何一颗掉落,相信这颗牙齿是随牛扒一起进入家门。
倒牛肉又令水管阻塞
江太将这颗牙齿拍照存证,称这颗牙严重蛀蚀,内部整个发黑,令人觉得非常噁心。江先生随后更将剩余的牛肉倒掉,又造成水管阻塞,让他们感到非常「黑仔」。
江太继续说出近日遭遇到的连串倒霉事件,较早前她曾于另一间高级超市购买热汤,于汤中发现一隻类似蟑螂的昆虫。她将虫捞出向超市投诉,超市方面同意煺款,但要求她排队等候,让她感到非常愤怒。
江太对超市食物的品质感到失望,甚至不排除会从此吃素。不过她并不打算拿牛肉中发现的牙齿与超市理论,塬因则是「要拿这颗噁心的牙特地跑一趟,还要花时间跟超市理论,太麻烦。」
「也有可能是有人特登把牙齿塞入牛扒中搞事。」专门批发肉品的渡船市场负责人卢先生解释,这类情况通常发生在屠宰场分解肉块时,责任应不在下游批发商及零售商身上。他认为可能是在分解肉块时,屠夫的牙齿不明塬因掉落夹在肉中,但也不排除有人刻意将牙齿塞入牛扒内。
本报昨日去信询问连锁超市位于加东的总部,但至截稿为止,该超市并未就牛扒中发现人类牙齿一事做出回应。