《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

Shirley

　　小编身边的单身朋友总是抱怨说一个人做饭太麻烦，下馆子吧，看着餐厅里成双成对的自己却落单未免有些尴尬。小编也是从单身汪过来的，深知他们的苦楚。今天这篇文章安利的都是小编专门为单身小伙伴们精挑细选的几家适合一人前去用餐的餐馆。

　　推荐一：米茶食堂

　　还记得解放区garden city刘一手旁边的台式简餐破店嘛，那可是解放区年轻人的深夜食堂。自从2019年正式更名为“米茶食堂”之后，不仅装修焕然一新，连餐单都更换了呢。新菜单增加了很多单人套餐系列，包括主菜+米饭或面条+小菜+汤，一份套餐才十几块，超划算的。小编发现店里挺多一人来吃饭的，有人陪就不会觉得尴尬啦。

　　想更丰富点的推荐试下他家的台式热炒套餐系列，炸物+卤味三拼+热炒+米饭，一套40刀，管撑！吃不完还可以打包当作第二天的午餐。小编很喜欢他家的米茶黑椒铁羊烧，黑椒酱汁混合着鲜嫩的肥羊，真的可以吃下一桶饭。

　　卤味三拼量很足，推荐卤大肠和卤豆干

　　至于炸物，盐酥鸡也是一如既往的好吃，可以加辣哦。

　　米茶食堂

　　地址：120-4751 Garden City Road, Richmond

　　电话：604-821-0880

　　推荐二：银记肠粉

　　大家知道广州老字号的银记肠粉在解放区开店了嘛？很多小伙伴一度怀疑这里的银记并非广州的银记，只是挂牌而已。但事实上人家确实是地道的广州银记在温哥华的分店呢，以墙上挂的奖状为证。

　　银记肠粉主打各式广东布拉肠粉和粥，店面还挺小的，一个人来点一碗粥和一份肠粉足够，食量大的也可以再叫一份小食或者面。看看他家菜单, 光肠粉就多达二十几种，还有各式开胃小食和生滚粥，种类真的是很丰富。

　　通常菜单里排No.1的都是一家店的招牌，银记也不例外。推荐韭黄鲜虾牛肉肠粉，皮薄馅大，从外面就能看到肠粉里包着的三颗大虾仁，里面的牛肉也又滑又嫩，最主要的是用筷子夹不会烂皮。

　　喜欢传统肠粉的一定要试下他家的鸡蛋肠粉。小编在肠粉王吃的鸡蛋肠粉，整条肠粉只有三分之一包裹着鸡蛋，而银记的蛋肠粉，整条都裹着鸡蛋哦，超级舍得用料。大家来看下对比图就知道不同啦！

　　吃肠粉怎能不配碗热气腾腾的生滚粥呢？小编一如既往的中意艇仔粥，虽然银记家的艇仔粥相对于其他家的口味会比较淡，但其食材的鲜美却是掩盖不了的。他家的艇仔粥又绵又滑，轻轻舀起，米粥挂羹，滑过舌尖，进入胃里，特别舒畅。尤其是粥集合了海量食材，鱼肉鲜美，鱿鱼Q弹，带点蛋丝和一小把花生米，味道真是绝了。美中不足的是缺少了脆油条。

　　喝粥吃肠粉有些单调？试下他家的牛腩捞面。牛腩焖的超级软糯，吸收卤汤汁味道非常浓郁，面条蛋香味十足，劲道爽口，100%还原广州街头美味。就是这分量着实有些小，价格15刀也确实挺贵的。

　　吃饱喝足再饮下一杯港式丝滑奶茶，一个人也可以很享受。

　　银记肠粉

　　地址：8500 Alexandra Road, Richmond

　　电话：604-370-8860

　　推荐三：大味锅物料理

　　说到火锅，可能没有人不爱吧。但一个人去撸火锅，是不是孤独指数也忒高了些，可是想吃火锅又没人陪咋办？麻辣烫考虑下。小编今天安利的这家麻辣烫，火到什么程度呢？光是排队就得20分钟。

　　他家的菜品算是温哥华麻辣烫里种类最丰富的了，荤、素、海鲜加起来将近100种，想吃什么随便选。

　　至于锅底，他家总共有6款麻辣烫锅底和两款麻辣拌锅底可供选择，不管你吃辣或者不吃辣，都可以选到你钟爱的那款。

　　做好的麻辣烫一人一小锅，里面各种肉类和虾兵蟹将，都是自己喜欢的食材。

　　小编特别安利一下他家的水鸭蛋黄虾丸，咬一口咸蛋黄顿时爆浆，超好吃。

　　旁边的小料区可以自行调配蘸料。

　　吃完饭，还有免费的蛋筒冰淇淋吃。

　　虽然一个人想吃火锅的时候麻辣烫是个非常好的替代品，但是这一锅麻辣烫小30刀，也真是贵的离谱呀。

　　大味锅物料理

　　地址：7-4300 Kingsway, Burnaby

　　电话：604-566-5288