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口味与颜值集一身的西餐厅打卡
www.bcbay.com | 2020-09-30 13:58:59  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论

 《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

小梨涡

  刚刚过去的七夕,大家都过得好吗?在这个特殊的时期,今年我们决定以外卖代替堂食,为改善疫情尽一份绵薄之力。外卖地点选在了Cactus Club Café! 记得3月份开始隔离前的最后一天我们也是在这里吃的,转眼2020年已经来到秋天了,这篇也算是小编自己的一点小怀念吧。所以这一篇会同时给大家送上之前堂食和这次外卖的照片哦。

  店内的风格很现代化,从吧台到前台服务生,都是俊男美女。真是大饱了口福还能大饱眼福!

  小编特别爱吃薯条,于是前菜点了Crispy Yam Fries,这里的Yam Fries质量很高,几乎每根都是长长的,吃到最后不会有那种边边角角剩在碗里。爱吃薯条的话,相信大家都懂我在表达什么了吧。配酱是一种大蒜制作的蛋黄酱类,但我个人觉得不占酱味道就已经很好啦。喜欢吃肉的话,前菜可以选择Mini Burger这些, 小小一个十分可爱。想吃的健康一点,可以选Salad啦。

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  之前堂食主菜我点了Prawn Spaghettini, 现在我都还记得刚上菜就能闻到香香的Herb味。红酱配着意面,吃起来的口感是带着微酸的。排斥吃酸味的小编竟然觉得味道刚刚好。虾也是肥肥嫩嫩,再吃一口旁边的面包,一天的疲惫感觉都烟消云散了。

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  这个Prawn Crunch Roll也是小编极力推荐的。虽然寿司是日式料理,但也从这道菜里感受到了西式的特色。虾是炸过的,但完全不油腻。很多西餐厅做的亚洲菜式都不能很好的将两者结合,但是这个大家放心可以试试。

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  再来看看外卖版的,这外卖包装跟堂食同样精致呢!小编真的觉得他家的外卖跟堂食的味道基本一致,这点个人感觉非常难得了。毕竟很多食物带回家口感都下降了,尤其是炸过的这类。

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  爱吃鱼的朋友们可以选Grilled Dijon Salmon。三文鱼烤的火候到位,入口不会觉得干,土豆泥加入了黄油制作,入口即化!引用Cactus Club Café网站上的原话 “Proud Founding Member of Ocean Wise”, 我个人理解的Ocean Wise 就是在海洋生物圈的平衡的基础上进行捕食的。感兴趣的朋友们可以查一下资料,小编在这里就不多说这个话题了。

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  因为上次吃完印象深刻,这次外卖我们也继续点了同样的。大家可以比较一下,外卖跟堂食出来的效果一样,厨房没有因为是外卖而马虎,鱼肉依然鲜美。

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  这次我们还外点了Blackened Creole Chicken, 里面用了Cajun Spice。这是一种混合的调味料,比如胡椒粉和大蒜末这些有自己特点的调味料都可以包括在内。既然这么多种调料加在一起,这个辣味也就丰富起来了,个人感觉辣度不是特别辣,大概小辣到中辣的程度。我不太能吃辣,可以接受。觉得不够辣的可以沾着配送的酱汁试试,味道肯定更完美哦。

  鸡胸在这里小编要表扬一下。能把鸡胸这类白肉做到口感鲜嫩多汁,真的非常考验技术。刀切下去都能感觉到肉的柔嫩,喜欢肉但是考虑到减肥问题的朋友们,盘它没错了!

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  根据小编的体验,综上所述,我认为Cactus Club Café的堂食和外卖的品质可以说是同等优秀了。疫情期间在大家馋西餐的时候完全可以以外带的形式解解馋了。第一次尝试的朋友可以在每天下午2点至5点的Happy Hour时间段去,有优惠哦。

  希望大家在疫情期间继续保持勤洗手戴口罩的好习惯,吃好喝好啊。

  地址:6551 Number 3 Rd #1666, Richmond, BC V6Y 2B6

  电话:604-244-9969

  营业时间:周日至周四:早上11:30 – 晚上11点,周五至周六:早上11:30至晚上12点

  网址:https://www.cactusclubcafe.com/

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