舌尖上的温哥华美食专栏作者 

Jenni

　　想必去过韩国的读者们都知道，当地最出名的冰激凌店，除了Soft Tree，还有一家就是近几年在北美开拓市场的Milkcow了吧！Milkcow Cafe在北美与亚洲以开设超过50家店，目前在加拿大只有温哥华与多伦多才有喔！

WatermelonSandwich

Tiramisu

　　温哥华的Milkcow开在Richmond的Olympic Oval附近（大统华超市的对面）。这边有免费的地下停车场，或者可以搭乘Canada Line到Lansdowne Centre走路20分钟就到了。

　　Milkcow主打的是原味冰激凌，菜单上方有12种不同口味的搭配。当然，大家也可以自己mix and match出喜欢的口味喔！Milkcow采用的是全天然高品质的有机牛奶，听起来好像很健康的样子。

　　这次来Milkcow的主要目的除了品尝冰激凌以外，还想尝一下他们最近推出的Souffle Pancake（舒芙蕾饼），一共有三种口味：Original、Tiramisu和Ube。

【Menu】

　　Milkcow的soft serve ice cream与许多本地的同类型冰激凌店不一样的是，他们家的冰激凌有着非常浓郁的奶香味。第一口吃下去，仿佛被带回到了小时候在国内吃到的那种有着浓厚奶油味的冰激凌。如果你喜欢吃很milky和creamy的冰激凌，那一定要拜访一下Milkcow啦。

　　介绍完了冰激凌的部分，我们这次一共点了两种搭配。

　　Cookie N Cream

CreamnCookie

　　这款冰激凌的上面撒了许多奥利奥饼干屑和一块奥利奥曲奇。这种搭配让冰激凌口感更有质感，吃久了也不会觉得那么腻。点这个的小伙伴们不妨试试自制一个奥利奥冰激凌三明治（把冰激凌夹在饼干中间）喔！

　　Mango Tree

Mango Tree

　　Mango Tree的搭配有罐头芒果、苹果酱和棉花糖。这款冰激凌的颜值也是非常适合发朋友圈了，棉花糖被一根饼干卷撑起来，真的有一种“树“的直视感。可能因为苹果酱太甜了，整个吃到最后稍微有些腻。如果在上面加一些菠萝，应该会好很多。

CottonCandy

　　我们试着在一些棉花糖的中间夹着冰激凌，口感非常神奇，好奇宝宝们可以尝试一下。

　　Souffle Pancake (Original)

　　期待已久的舒芙蕾饼登场了！要注意的是，我们事先不知道原来这一份饼旁边还搭配了一个冰激凌杯，导致我和小伙伴两个人最后吃完了三杯…

SoufflePancake1

　　还有点要注意的是，这个的上菜过程有些长。可能是因为店里只有一个服务生负责点单和做冰激凌，所以一份要等差不多20到35分钟才能出炉。

　　整个Souffle Pancake非常松软，颜值也是相当可爱呢！

SoufflePancake2

　　总体来说，Milkcow还是相当好吃的！整个店里也有许多宽敞的桌椅提供大家约会和学习。Milkcow的位置开在了Richmond比较偏的位置，不过也正是如此，所以整个氛围比较舒适安静。吃腻了本地的冰激凌，不妨来Milkcow品尝一下这家风靡韩国的冰激凌店吧！

　　Milkcow Café

　　地址：105-5668 Hollybridge Way, Richmond, BC

　　营业时间：周一至周四 2PM – 10:30PM、周五至周日 1PM – 11PM

　　电话：604-238-7561

　　人均：$6 - $10