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除了张杰打卡的内蒙古这些美食 还有……
www.bcbay.com | 2024-05-26 21:16:05  正北方网 | 0条评论 | 查看/发表评论

烧麦奶茶手扒肉奶制品

……

香味扑鼻美味可口

除了张杰打卡的内蒙古美食外

还有这些推荐

为您打开一扇美食大门

快来品味

内蒙古的醇香盛宴吧

烤全羊

烤全羊是蒙古族的传统美食之一,采用内蒙古的优质羊肉,佐以盐、孜然等调料烤制而成,外皮酥脆,肉质鲜嫩,是当地人的待客佳肴。

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炖羊棒骨

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内蒙古的炖羊棒骨也是一道极好的美食,香而不腻的羊棒骨,以羊筋腱为主,不油不腻,老少皆宜。

对夹

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对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。对夹源于一种"杈子烧饼",其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。

驼掌

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驼掌即为骆驼的脚掌蹄黄,是骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤维组织,以其制作的凉拌蹄黄清脆可口,滑爽鲜嫩,是不可多得的烹饪上品。

驼奶

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驼奶是纯天然多功能绿色食品,营养价值非常接近于母乳的初乳,堪称沙漠白金,奶中精品,是最营养的驼乡美味,还有驼酸奶、马奶、羊奶,大家一定要前来品尝!

沙葱

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沙葱又名蒙古葱、蒙古韭、野葱,是额济纳常见的绿色蔬菜。当地人常将其做成凉拌菜或调料食用,也会经常将其和牛、羊肉一起用来包包子、饺子,味道非常不错!

奶酪

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奶酪俗称“酪蛋子”,主要由鲜奶制成,经过自然发酵后挤压水分凝结成块。不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有蛋白质、钙、维生素等营养成分,您还可以尝尝奶皮、奶贝、奶枣、奶条,味道也不错哦。

蒙古馅饼

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蒙古馅饼以面稀、皮薄、陷足为特点,烙制后外焦里嫩,可透过饼皮看到里面的肉馅,用筷子拨开饼皮,热气升腾,香味扑鼻,引发人们的强烈食欲。

炖羊肉

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炖羊肉是最有特色的一道菜,来到内蒙古的外地宾客吃上一次当地炖羊肉总是让你流连忘返;漂泊在外的游子回到家乡最想吃的,也一定是炖羊肉。

别急,还有呐!

冰煮羊 蒙古包子 焙子 豌豆面 酸粥

茶汤 酿皮 荞面 月饼 粘豆包 焖面

…… ……

还有很多美食等你去品尝呢

内蒙古

不仅颜值有担当

美食也能让你吃到爽

你get到了哪些美味呢?

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