在加拿大通胀居高不下的今天，哪怕是兜里有几个子儿的中产，走进超市前恐怕都要先翻翻打折宣传单。

由于加拿大目前的食品通胀率已高居 G7 国家之首，零售巨头 Loblaw 集团(Loblaw Companies Limited)终于坐不住了。本周，该集团宣布了一项宏大的扩张计划：2026 年将在全加范围内投资 24 亿加元，新建 70 家门店，并创造超过 9.000 个就业岗位。

但这笔巨款怎么花，却折射出了一个令人心酸的“时代信号”。

根据 Loblaw 发布的计划，这次扩张的重点不再是高端的 Loblaws 门店，而是针对预算有限的消费群体，集中发力 No Frills、Maxi 以及 Shoppers Drug Mart。

除了新建 70 家店，该集团还将翻新现有的 191 家门店。

圭尔夫大学(Guelph University)食品经济学教授麦克·冯·马索(Mike von Massow)指出，这次转型的信号非常明确：“他们的新店将集中在折扣品牌下；甚至对一些现有的 Loblaws 门店进行翻新时，也会直接将其‘降级’重塑为折扣店品牌。”

在全国的布局中，安省（Ontario）将成为最大的受益者，分到 27 家新店，并将迎来两座全新的自动化配送中心，创造超过 3.700 个岗位。

此外，魁省(Quebec)将开 15 家，加西地区(曼省、萨省、阿省、卑诗省)共 24 家，大西洋省份则有 4 家。

消费习惯巨变： 超市巨头正在盯着你的“菜篮子”

在多伦多市中心一家 No Frills 门口，拎着大袋小袋的顾客蒂芙尼·杰米森-霍恩(Tiffany Jamison-Horne)无奈地表示：“这真的是时代的标志。No Frills 确实名声在外，就是因为它更便宜。”

许多受访者对结算柜台上的数字表示“不敢置信”。经济学家认为，超市巨头们已经敏锐地察觉到了消费者的“缩减开支”倾向。

冯·马索教授解释说，超市巨头关注两个指标：“份额”和“篮子”。

份额： 指的是如何吸引你走进这家店。

篮子： 指的是你进店后到底花了多少钱。 “如果这两者中的任何一个下降，超市就会感到阵痛。”冯·马索说。显然，Loblaw 现在的策略就是通过扩张折扣店，死死守住那些为了省钱而四处比价的消费者。

食品安全隐忧：能逛 No Frills 竟然成了一种“幸运”

虽然 Loblaw 公关部在给媒体的邮件中坚称：“在服务不足的地区开设新店和药房，将有助于提高民众获得价值和医疗服务的便利性。”但百姓的心声却更加沉重。

顾客杰米森-霍恩坦言，她甚至觉得自己能有地方买菜已经算幸运了。

“在多伦多和全国部分地区，食品安全（Food security）已经成了一个巨大的问题。” 这种“连超市巨头都要靠低价策略抢人”的现状，无疑给所有加拿大人的生计敲响了警钟。

据悉，这笔 24 亿加元的投资只是 Loblaw“五年计划”的一部分，该集团承诺到 2030 年将向加拿大经济投入总计 100 亿加元。

周三(2 月 25 日)，该集团还将公布第四季度财报，届时其盈利状况将再次成为公众关注的焦点。