很快又屆感恩節了,不打算炮製整隻火雞而又想應節的話,請留意溫哥華Fable Diner將會大派福利:10月13日星期日下午4時開始,餐廳會舉行特別的感恩節晚餐,每位只$20的經典火雞晚餐包括焗火雞肉及餡料、薯茸、抱子甘藍、自製cranberry sauce和肉汁,並有自製玉米麵包和南瓜派作為甜點。再點叫第二盤主食則為$10。
Fable Diner再於10月14日星期一上午9時至下午2時供應turkey benedict早午餐,此外還備有兩款感恩節奶昔,一是‘Pumpkin Pie’,有自製pumpkin spice syrup、香草冰淇淋,然後上面加上微辣南瓜奶油及Kizzy’s Macarons的南瓜馬卡龍。‘Dad’s Pie’ 含有少量酒精,有波旁威士忌Bulliet Bourbon、Bailey’s Pumpkin Spice、香草冰淇淋, 上面一樣加了微辣南瓜奶油及Kizzy’s Macarons的南瓜馬卡龍。
Fable Diner和西四街的Fable Kitchen是姊妹餐廳,Fable Diner因為占盡地利之便,餐廳位於百老匯街商業區及緬街街口的大樓Lee Building的樓下,店前就有公共汽車站,加上供應的食物完全是北美風味而又價格相宜,所以經常客滿,相信這感恩節特餐亦一定是大受歡迎。若然你不想人擠人打算其他時段光顧的話,不妨一試它們的歡樂時光菜單。
每周由周一至周五下午三時至五時及晚上九時後供應Happy Hour menu,周二更是由三時供應至關店為止。這Happy Hour menu最受歡迎的是兩款rosti toasti, 有烤鴨肉及泡菜、芫荽等的是roast duck & kimchi rosti toasti。
West Coast rosti toasti內有smoked salmon、牛油果茸、芝麻菜和辣根等。別以為smoked salmon是現成的煙三文魚,這其實是大廚把三文魚肉煙燻至七成熟的效果。若然再點加只蛋的話可算是健康有營的小吃了。
另一健康有營推介是kale caesar,以甘藍菜取代一般凱撒沙拉用的生菜自然更為營養豐富。甘藍菜拌以檸檬香醋,沙拉內還有麵包脆粒及大大粒的烤培根,然後全碗灑上多多的帕瑪乳酪。個人覺得整體味道較濃,若然能配以兩塊烤吐司的話就更完美了。
我最喜歡的菜式是pulled pork fry bowl,是因我是pulled pork鐵粉,而且菜式也不過是十元有交易,物美價廉不作他想。在大碗中鋪底的是滿滿的即炸薯條,淋上招牌醬汁Fable sauce後成為美味的poutine,上面加了烤焗至軟軟的豬肉絲pulled pork、泡漬酸青瓜及洋蔥,再點叫一隻太陽蛋,就讓流出蛋汁和Fable sauce成為提味的哼哈二將。
Grilled cheese有三種乳酪夾在麵包中烤軟以至溶化得可以拉絲,而且中間又有自家制又香又甜的onion jam,因而吐司口感相當豐富,再配一個沙拉就是非常飽肚充實的一頓了。
儘管這歡樂時光餐單已是親民價錢,但其中更有兩項優惠是不可錯過的:‘burger & beer’ 已包括了一個招牌漢堡Main St. burger及一杯Central City Hopped Lager。平日吃一個4安士牛肉漢堡配酸瓜、洋蔥、乳酪、蛋黃醬、芥末、番茄醬等的Main St. burger已經要十五個大洋,這當兒加上啤酒才只索價$12,自然又是為食客大送福利的優選了。
餐廳因着開課日而推出由下午三時至五時的另一優惠‘After School Special’ ,簡直成了孩子們的最愛,因為兩杯高杯裝奶昔加即炸薯條才只$10。不是說便宜就是好,而是要物超所值,這裡用上了非常優質的Beechwood Dairies奶品精製的冰淇淋,和大工廠生產完全沒有奶味的冰淇淋不可同日而語,炮製成的奶昔奶味香濃細滑,就是連我這個孩子王及小孫子拿起來也完全不肯放手呢!
有如此福利,豈容錯過。
聯繫我時請說明是在溫哥華港灣bcbay看到的,謝謝!