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Shirley的专栏
作者简介

一只从加拿大最东部纽芬兰漂洋过海来到温哥华的吃货女汉子一枚。

隐藏很深的这家神秘日料店 一到中午就人满为患
2019-05-15
舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley       谈及日本传统美食  总不假思索脱口而出-寿司,拉面,鱼生。  寿司在日本,就像包子饺子在中国一样,被誉为  国民美食,有着千百年的历史。  不论是  包含师傅的匠心的细腻握寿司  还是源自于大阪,采用鲷鱼、星鳗、虾等高级水产为材料,同米饭一起...[全文阅读]
名厨将“御膳房”搬到温哥华 八大菜系随便挑
2019-04-27
舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley  小时候看赵丽蓉老师的小品“打工奇遇”总是隐约记得里面的调调“宫廷玉液酒,一百八一杯”。那时候觉得菜品但凡沾了“宫廷”二子,菜价就要翻一翻。这不,刚开业不到两年的“御膳房汤品私房菜”就是一家汇聚天南地北宫廷菜系的这么一家高大上中华料理餐厅。不过价格似乎不是那么难以接...[全文阅读]
温哥华花样最多的日式定食原来在这家日式居酒屋
2019-04-16
 舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley  温哥华可以说是日本料理的天堂。这里的日料店大街小巷随处可见,而且食材多样化,品质越來越高。位于温哥华西四街的Raisu, 是老板继老字号日料店Kingyo(金鱼)及Suika(西瓜)爆红后,又在 Kitsilano 开了一家新店,取名叫 Raisu。  Raisu在日语里就是米饭的意思,从门口大大...[全文阅读]
大温艺术社区除了浪漫的樱花 还有网红摩天轮
2019-04-07
舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley  温哥华的一年一度的樱花季又来袭啦,位于西区的西22街到puget Druve之间连续8个街区一直以来都是最热门的赏樱地儿。每年3月底,这里密密地分布着数百株紫叶和黑叶梨花,花海随着街道的坡度高低起伏,暗香浮动,令人心醉。  当然,西区的granville street除了赏樱之外,也是温哥华著...[全文阅读]
温哥华独一家正宗兰州拉面 唤醒舌尖上的味蕾
2019-03-28
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  温哥华今年真的是雨雪不断,作为北方人,小编做梦都想在这么冷的天,能够吃上一碗正宗的,热气腾腾的兰州牛肉拉面。真是说什么有什么,有“中华第一面”美称的思泊湖兰州牛肉拉面终于在温哥华开业啦!  80后”创业宣言  “外国人提起日本,就想到拉面;提起意大利,就想到piz...[全文阅读]
“联合国”厨师做的早午餐你敢吃吗?
2019-03-24
舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley  The Union是一家坐落在中国城的一家装修充满工业园区特色的亚洲混搭风餐厅。这里的料理带有浓厚的东南亚风情,而不乏带有北美风格,特别是这里的早午餐,每道菜都让人觉得惊喜连连。在这里品尝创意料理的同时,也可获得暂时逃离都市的休闲感受!  装修充满工业时尚感   师傅...[全文阅读]
传说中的Tsujiri火到排长队 等到的却是sold out
2019-03-14
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  风靡全球的日式抹茶甜品店  辻利抹茶店—TSUJIRI  经过一年多的筹备  终于在2月14号同大家见面啦  辻利茶铺拥有150多年的历史  在日本很受欢迎  他家以抹茶🍵口味甜品为主  有最经典的抹茶甜筒  抹茶上漂浮着soft serve的抹茶浮雪  还有人气超高的抹茶冰...[全文阅读]
2019海鲜浓汤大赛的冠军由这两家餐厅获得
2019-02-26
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley  第11届由Ocean Wise组织举办的海鲜浓汤大赛于上周四晚在温哥华水族馆圆满举行。当晚虽然天气寒冷,但每个参赛大厨都非常投入,为参与评比的广大食客们精心准备让人直流口水的海鲜浓汤。当天晚上现场非常火爆,总共有将近600名食客参加了此次大赛的品鉴活动,根据食客当天晚上的ta...[全文阅读]
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