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Suzy的专栏
作者简介

一个喜欢世上一切美好事物的女子,好奇和感兴趣自己未知事物的女子。外表冷静,头脑沸腾,思想穿越在天马行空的想象及稀奇古怪想法中的女人;爱在深夜做着白日梦,会在白日努力追逐自己小梦想的女子。我是suzy,一个还比较有趣,还有点意思的小女子。

2017新春特辑----中国红闹新春
2017-01-27
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者SUZY:红色,代表热情,热闹,温暖幸福和吉祥。红色,中国人最喜欢的喜庆之色,不管是逢年过节,贺寿嫁娶,买卖开张,竣工典礼等庆祝活动,人们总喜欢用红色作为主色。  红色,很中国也很历史。从遥远的古代开始,红色就是尊贵之色,即使是有着严酷等级制度为基础的封建时代,被誉为“...[全文阅读]
2017食物关键词:温暖 炸物——土豆
2017-01-18
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Suzy:今年温哥华的冬,既浪漫又伤感。浪漫的是老天给了我们一个万众期待的白色圣诞和新年;伤感的是老天播撒浪漫时一不小心撒多了,而且还任性的附带撒着它的小脾气。  天寒地冻,让人自然想起了温暖。温暖是父母的嘘寒问暖和热茶热水;温暖是用带有雌性体温大衣包裹我的恋人;温暖是...[全文阅读]
彩椒汁佐银鳕鱼
2017-01-08
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者SUZY:银鳕鱼,这种属冷水域的深海鱼类,因其肉质细嫩,富含多种营养元素,在欧洲被称为“餐桌上的营养师”,不少国家把银鳕鱼作为主要的食用鱼类。  银鳕鱼的烹饪方式以清蒸和香煎居多,因其脂肪含量高,即使一块鱼量也可以和鸡肉,牛肉,羊排成为餐桌上的一道Main Course。都说鱼可多...[全文阅读]
灵感来自国宴菜单上的一道菜——银鳕鱼酿橙
2016-12-24
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Suzy:小时候的Suzy总梦想自己是一位飞檐走壁,披发仗剑,劫富济贫,策马扬鞭的侠女。长大后慢慢发现如果我没有绝门秘笈,穿越成为浪迹江湖的侠女终是不可能实现的事情。于是和自己,和内心世界的那个侠女慢慢和解,不再狂妄做梦。好在,身体里还保留着一股浓浓的侠义之气。偶尔身体里那...[全文阅读]
邂逅一场风花雪月的花皮冻
2016-11-24
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Suzy:随着科学的越来越发达,人们越来越关注心理和精神上的健康。大家都知道Depression(忧郁症)已经是全球一种常见的精神疾患,而且全球估计有3.5亿人患有此病症,遍布各个年龄组。但你是否有听说过Seasonal Depression(季节性抑郁症)。这个可是跟你所居住的城市有很大关联的。据调...[全文阅读]
用一份南瓜Brunch把耳朵叫醒
2016-11-15
  《舌尖上的温哥华》专栏作者SUZY:还记得去年的南瓜盛宴吗?Suzy用加拿大万圣节才有的Mini-Pumpkin做了一组“我以我为容(荣)”的特色南瓜宴。去年的南瓜余香仿佛还萦绕在鼻尖,今年的Halloween已悄然而至。南瓜一直以来都是万圣节的宠儿,雕刻成各式各样张牙舞爪的鬼脸南瓜随处可见,无一不透露着万圣节特有的气氛。秋...[全文阅读]
从你的蟹黄豆腐世界走进我的胡黄豆腐世界
2016-10-19
  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者SUZY:记得曾经看过一本杂志,采访冯唐,问他怎么看菜市场。他说:博物馆,书店,咖啡馆,古董店是一个城市的美感所在,菜市场更像是我们的巨大关系磁场,在这里与食物产生关系,与自然产生关系,与人产生关系,美好的事物自然随之发生。看后,我不禁莞尔一笑,他说的话也正是我心里想的...[全文阅读]
秋风冷雨秋藕养----面皮藕夹
2016-10-05
   《舌尖上的温哥华》美食专栏作者suzy:俗话说:“莲藕一身宝,秋藕最养人”。初秋多吃藕能够养阴清热,润燥止咳,清心安神。根据中医的养生规律,即使是同一种食物,在不同的季节里,它们的食疗作用是不相同的,即使是同一季节的同一食物搭配了不同的食材,功效和作用也不尽相同。所以说,如果遵循了食物相克原理...[全文阅读]
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