据美国彭博社5月18日报道，据加拿大政府数据显示，由于非洲猪瘟的蔓延迫使亚洲国家进军海外市场，加拿大3月对中国的猪肉出口猛增80%。由于中国对美国猪肉的关税仍然存在，加拿大增加从美国进口的猪肉，并将本国猪肉运往中国。所有这一切都限制了对墨西哥的猪肉供应。

文章援引鸡肉生产商“朝圣至尊”公司的首席执行官杰森·佩恩（Jayson Penn）近日在纽约召开的一场会议上的发言称，“猪肉的出口需求发生了变化”。他说：“运往加拿大，而不是运往墨西哥，以取代运往中国的加拿大猪肉的美国猪肉增加了。”

加拿大统计局的数据显示，今年3月，加拿大向中国出口了33,456吨猪肉，而去年同期为18,628吨。与此同时，加拿大从美国进口的猪肉增加了41%。

据悉，中国是全球最大的猪肉生产国和消费国，而加拿大则为全球第三大猪肉出口国。仅在2018年，中国就从加拿大购买了价值5.14亿加元（1加元约合0.74美元）的猪肉。

此前，据英国路透社5月16日报道称，据美国农业部统计显示，在美国政府宣布将2,000亿中国输美产品的关税从10％上调至25％的一周内，中国农业界已经取消了3,247吨美国猪肉订单。

报道称，这批订单被取消的时点是5月9日这一周。美国政府在10日宣布关税从10％上调至25％正式生效。 据美国农业部统计，2019年以来，2月28日一周，中国取消了53吨美国猪肉订单；3月21日一周，取消了999吨；4月18日一周，取消了214吨。 报道指出，中国收紧进口美国猪肉，将给美国猪肉行业造成冲击。

值得一提的是，美国农业部曾在4月份的一份报告中称，受非洲猪瘟影响，预计2019年中国猪肉进口量将创历史新高。

这种致命的疾病继续蔓延，并导致猪群大规模死亡。但进口将部分抵消供应下降的影响，预计欧盟、加拿大、巴西和美国都将增加对中国的出口。

另外，中国农业农村部为确保各畜牧兽医部门及时、准确掌握资讯，提高溯源追踪和风险排查效率，5月16日印发通知要求，其他单位和个人不得擅自公布非洲猪瘟病毒检测相关资讯。