温哥华港湾 > 新闻中心 > 正文  
华人最爱蔬菜正携带可怕细菌!已有50人感染
www.bcbay.com | 2018-11-03 15:51:46  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论

image.png

  温哥华港湾(BCbay.com)Lynn综合报道:最近,联邦卫生部发出警告:包括BC省在内的全国怀疑进食英式黄瓜后感染沙门氏菌的个案上升至50宗,其中10人需要住院。

  卫生部称,从今年6月开始到上个月初,多个省份接获有市民感染沙门氏菌报告,其中BC省有42宗、阿尔伯塔省有5宗,沙省、曼尼拖把省及魁省各1宗。

  其中10名患者需要住院治疗,目前仍正在康复中,患者中有58%属于女性。

  卫生部门与食检局经检验及调查后,大部份患者都曾经进食一款英式黄瓜,而且大部份患者曾在BC省进食。

image.png

  当局目前还不能确定患者是否因进食受感染黄瓜后不适,现正详细化验。

  不只在加拿大,美国也出现了类似的案例。

  10月末,与BC省毗邻的华盛顿州出现了6起感染沙门氏菌的病例,该州的卫生部门正在调查感染源,很大程度上可能与Costco销售的英式黄瓜(English Cucumber)有关。

image.png

  6起病例发生在金郡,Snohomish,Pierce,Thurston和Yakima五个郡,其中有5人都曾食用在华州不同的Costco商店购买的独立包装的英式黄瓜。

  华盛顿州卫生部门表示,如果民众在8月18日至9月10日期间从Costco购买了英式黄瓜并且还放在冰箱里,建议将它们扔掉。

  什么是沙门氏菌?

  在食品安全学里,沙门氏菌是臭名昭著的“三大致病细菌”之一。根据CDC的统计数据,光是在美国,每年被沙门氏菌感染的人数就超过了一百万,其中2万人会因此而就医,而有400人会因沙门氏菌引起的食物中毒死亡。

image.png

  在所有美国食源性疾病致死情况里,沙门氏菌占了约 30%比重,成为最高致死率的食源性致病菌。

  最近,马来西亚发生了一起83人集体病倒,2人不幸丧命的细菌感染事件。而这起夺命事件的元凶就是沙门氏菌。感染源是一个摊位做的叻沙面条,当局在摊位上的食物中发现了沙门氏菌,导致了大型细菌感染的爆发。

  通常感染途径为没有彻底煮熟的肉类、禽类、鸡蛋等产品所致。沙门氏菌对生活环境要求不高,在8%以下的盐水都能生存,但是100℃的环境既可以杀死沙门氏菌。

image.png

  这一次华人爱吃的黄瓜竟然可能是感染源头,大家都知道,凉拌黄瓜、黄瓜沙拉……有一个特点就是都不用高温加工。

  卫生部门还表示,疾病的出现也提醒人们在食用水果蔬菜之前一定要洗干净。

  同时,建议大家近期不要生吃黄瓜,尽量煮熟再吃,以防感染细菌!

image.png

  食用受沙门氏菌污染的食物可以引起沙门氏菌病,最常见的症状是在食用受污染的产品后12至72小时内出现腹泻、腹部绞痛和发烧。

  这些症状可能会持续4到7天,大多数人都可以自愈,但也有部分人可能会出现严重的腹泻,必须住院治疗。

   0
相关新闻
18男孩被“免费加国游”坑惨 人肉带大麻被中国人偏好归一,欧美人喜欢多元
【陪读妈妈】第25期:放飞儿子华人机场接连被抓!打开行李箱,海关瞬间傻
双11你在剁手买买买 快递都压在列治文拖拖这82名加拿大人上辈子一定拯救了银河系
生活在温哥华:纪念日话罂粟花——美丽?邪郭德纲来温哥华说相声,骑士模拟与他戏侃
这个常见饮料 3瓶就可致命!一些国家已开始加国白癜风女孩首登维密!历经伤痛 她笑得
24小时新闻排行榜
1 特鲁多:这就是我们加大移民引进的原因
2 华人亲历 旅行团刚下飞机 整辆行李车全被偷
3 加拿大人的双十一 全国都红了……
4 失踪的中国女孩找到了 原来是夜店驻唱时被
5 18男孩被“免费加国游”坑惨 人肉带大麻被
 
 
 
 
 
 
 
 
 
48小时新闻排行榜
1 华人机场接连被抓!打开行李箱,海关瞬间傻
2 这个常见饮料 3瓶就可致命!一些国家已开始
3 特鲁多:这就是我们加大移民引进的原因
4 华人亲历 旅行团刚下飞机 整辆行李车全被偷
5 土豪夫妻分居争财产 男嫌女挥霍 女嫌男滥药
6 双11你在剁手买买买 快递都压在列治文拖拖
7 加拿大人的双十一 全国都红了……
8 这82名加拿大人上辈子一定拯救了银河系
9 失踪的中国女孩找到了 原来是夜店驻唱时被
10 18男孩被“免费加国游”坑惨 人肉带大麻被


最新专稿 更多>>
1 18男孩被“免费加国游”坑惨 人肉带大麻被
2 中国人偏好归一,欧美人喜欢多元
3 【陪读妈妈】第25期:放飞儿子
4 华人机场接连被抓!打开行李箱,海关瞬间傻
5 双11你在剁手买买买 快递都压在列治文拖拖
6 这82名加拿大人上辈子一定拯救了银河系
7 生活在温哥华:纪念日话罂粟花——美丽?邪
8 郭德纲来温哥华说相声,骑士模拟与他戏侃
9 这个常见饮料 3瓶就可致命!一些国家已开始
10 加国白癜风女孩首登维密!历经伤痛 她笑得
专栏作者
1饶恕2蓉逸3伯爵奇士
4刘云枫5无忧花开6艾力斯
7Shirley8安妮9Kayden
10比熊32111Flora12尚虹
热门专题
1大麻合法化2大温市选3中美贸易
4专稿5SOGI6小雨遇害
7美加贸易8刘强东涉性9陪读妈妈
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Jobs. Contact us. Privacy Policy. Copyright (C) 1998-2016. CyberMedia Network. All Rights Reserved.