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研究指56%国民 会食过期食品
www.bcbay.com | 2017-07-15 11:06:22  星岛日报 | 0条评论 | 查看/发表评论

  根据最新发表的一项全国健康研究报告显示,超过五成国民承认会食用“过期”食品。不过,同样地有半数国民表示,会购买和食用有机蔬果。

  认为期限只是参考

  市场调查公司Insights West进行的一项民意调查发现,56%受访国民承认,在标明食用最后限期过后,他们仍会进食相关食品,其中亚省的比率最高,达63%,最低是魁省,仅有46%。至于在卑诗省,则有59%受访省民承认,会食用“过期”食品。

  Insights West民调分析家坎塞科(Mario Canseco)表示,相信选择食用“过期”食品,与所处地区的经济状况不一定有关连,而是不少消费者都认为,食品注明的期限纯属是一个参考。

  此次民调结果更显示,对于养殖三文鱼,多达46%卑诗省民认为并不健康,是全国中录得最高比率的省份,卑诗省以外持有相同意见的受访者仅占36%。

  同时,逾半数(52%)的加国国民表示,会购买及食用有机水果及蔬菜。在卑诗省,食用有机蔬果的省民比率更高达70%。

  除此之外,42%受访国民表示,过去一年曾经刻意节食减肥,其中女性(48%)比率较男性(37%)为高。

  Insights West于今年5月26日至6月2日期间,以随机抽样方式访问了1,257个加国成年人意见,民调误差率为正负2.8%。

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