BCbay.com《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Suzy：是夏天了吗？你说呢？是“树荫满地日当午，梦觉流莺时一声”叫醒了你？是“水漫有时覌下鹭，草深无处不鸣哇”吵醒了你？还是“乳鸭池塘水浅深，梅杏青青已着枝”提醒了你？是的，还有满街花裙短裤的姑娘们告诉了我；艳阳下孩子舔着炫色的冰激凌告诉了我；一群群活力四射的自行车轮轴告诉了我。是的，夏，已经悄悄地来了。

　　初夏的味道是什么？是《致青春》里郑微的年轻无畏？还是《山楂树》里静秋的纯朴羞涩？亦或《左耳》里李珥的柔弱无骨却坚韧有力？Suzy认为初夏的味道就如我们的青春，清新可人，朝气蓬勃，充满力量，耐人回味！青春是什么？青春是一场相逢，难以忘怀的！青春是一场爱恋，炙热却又青涩的！青春是一次无照上路的飙车，爽快到哭！青春，青春就是用来怀念的。

　　樱桃小萝卜，一如樱桃小丸子般可爱，一看到它，就让我念起我的青春味道，一如缭绕在舌尖的初夏的味道。

　　初夏的味道----糖醋樱桃小萝卜

　　准备材料：樱桃小萝卜，糖，醋，盐，生抽，麻油，白芝麻，白萝卜

　　（1） 切除樱桃小萝卜根部叶子，清洗干净。

　　（2） 清洗干净一根白萝卜。

　　（3） 樱桃小萝卜去蒂，萝卜叶绰水，白萝卜刨皮。

　　（4） 用红糖，醋，生抽，麻油并兑少许凉白开调好。

　　（5） 樱桃小萝卜用水果刀深切成米字，凉拌萝卜叶（方法参见麻香春菠）

　　（6） 把调好的酱汁淋在樱桃小萝卜和白萝卜皮上，入冰箱片刻。

　　（7） 把白萝卜皮用筷子转成卷，萝卜叶装盘。

　　（8） 下丸子摆盘即可。

　　话说每一次打樱桃小萝卜这几个字，我的脑子反应的都是可爱极致的樱桃小丸子，好吧！今天所有说到的有关樱桃什么的那就是樱桃小丸子了。话说今天既然樱桃小丸子唱主角，你还拖泥带水啰嗦其他干嘛？好吧！Suzy是个从不浪费食材的小气女人，常常打着勤俭持家的大幌子把食物用到极致。萝卜叶不可以凉拌，煲汤不用的萝卜皮不可以糖醋吗？做一样小菜会尝到几种口味，难道你不想这样吗？再加之他们都是萝卜家族，就不要那么斤斤计较啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

　　青春是什么？是一场相逢，难以忘怀的？确实！当我看见樱桃小丸子的时候它就是樱桃小丸子！O(∩_∩)O哈哈~，难以忘怀你懂的！青春是一场爱恋，炙热却是青涩的？确实！糖醋的酸甜酱汁和樱桃小丸子独有的淡淡辣口交融在一起，让你忆起你的初恋？青春是无照上路的车，痛快到哭？确实！一口咬下，汁味满溢，润泽口腔，你会分不清是在大啖水果还是猛吸Juice，一个字----爽！青春是用来怀念的？确实！丸子那层薄如蝉翼的红丝绒腮红----像极了当初青春年少，不谙世事羞涩的我。

　　无比清新可爱的小丸子，一看到它，会念起我青春的味道，一如缭绕在舌尖的初夏的味道。

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