比拉克僱用的150名工人均为印裔。 (王冬桦摄)

　　加拿大农场主人们表示，惊人的高油价、最低工资叁级跳、遍地开花的农场，及来自进口草莓的竞争力，都使得农场利润逐年下降。另外，多个农场均表示并没有聘用华裔工人，塬因是没有华裔来找工。

　　成本增进口多 草莓业利润减

　　齐曼斯则为本地草莓叫不平，他说，从菲律宾、美国加州等地空运来的草莓，由于运输路程较远，故采摘时选择的是半熟品，到达本地时若仍未熟透，果商有时不得不人为催熟，而这样的甜度无法与「树上熟」相比。

　　至于僱用工资，齐曼斯给的时薪在16.6元左右，却留不住华裔工人。他说感觉很困惑，自摘水果从上世纪70年代流行至今，他见证了列治文的人口变迁，华裔数量从10年前的二成涨至六成，但前来应徵农场工人的华裔人数却愈来愈少。

　　齐曼斯表示，在前几年甚至有70岁的华人老太来做摘果工人，烈日下工作毫不怠慢，但现有僱用的全为印裔与菲裔。

　　第4路(No 4 Rd.)上J.S Farm农场的Jeorge Sibhu亦表示，从未见过华裔年轻人前来应徵，倒是常有菲裔女生愿意兼职，猜测是由于华人孩子对农作物无概念，「恐怕连藤与根都分不清」。

　　比拉克僱用的150名工人则均为印裔。

　　华裔最爱蓝莓

　　另外，虽种植草莓，但各农场主均承认，蓝莓才是华裔为之疯狂的「果王」，营养价值高过草莓、价格低至中国的一半都是吸引客人的塬因。