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温市5家浪漫餐厅 情人节烛光晚餐在这里
www.bcbay.com | 2018-02-13 12:03:28  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论

  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者艾力斯:今年情人节想到如何和情人制造浪漫了吗?想要花前月下齐把盏,天涯海角共比肩?艾力斯特别为读者挑选了温哥华5家位置最佳,景观最美的浪漫餐厅,这些餐厅不是在水岸之滨就是位处庭园深深,好等你俩度过不一样的浪漫情人节。

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  Seasons in The Park

  405 W. 33rd Ave., Vancouver

  604-874-8008

  www.vancouverdine.com

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  要数最浪漫,当然先要提到刚刚入选了OpenTable的加拿大一百家最浪漫餐厅(100 Most Romantic Restaurants in Canada)的Seasons in The Park。这家位处女皇公园(Q.E. Park)之中的浪漫餐厅被醉人的园林景致四面环抱,清幽谧静。靠坐窗边近看,松杉参天,天晴时夕阳灿烂的光影把树色都抹上了醉人的暮霭。远看,便可眺望温哥华市中心在林木掩映中高楼接壤的景观。

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  情人节当日,Seasons in The Park供应每位$65的三道菜晚餐,头盘有半打生蚝配champagne mignonette、风乾番茄松子仁配菠菜乳酪意式馄饨任选一款,主菜为羊鞍配烤薯或crab crusted ling cod配松露黄油酱汁任选一款,甜品有巧克力慕丝蛋糕或焦糖炖蛋任选一款。

  Teahouse in Stanley Park

  7501 Stanley Park Drive, Vancouver

  604-669-3281

  www.vancouverdine.com

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  史丹利公园里的餐厅Teahouse in Stanley Park也入选了OpenTable加拿大一百家最浪漫餐厅榜单。穿过公园里的原始森林和葱郁大树,朝向着太平洋海口方向的Ferguson Point,是在温哥华欣赏日落的好地方之一,而在此已有四十年历史的Teahouse in Stanley Park正曾为两三代的情侣缔造了浪漫回忆。你可知道,当年红星张国荣在温哥华居住期间最爱在此留连,'哥哥'身故之后,听说他的铁粉更在这餐厅前的公园长椅上捐款留名来纪念他呢。

  Teahouse in Stanley Park餐房最漂亮的一角是有圆顶玻璃窗的茶室及靠近火炉的位置,餐桌上的鲜花和烛光亦添浪漫温馨感觉。

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  餐厅情人节套餐每位$75,餐前小食有番茄、羊酪、陈醋、紫苏等配料的bruschetta bite;头盘有半打生蚝、法棍面包配羊酪无花果橄榄酱的fig & olive tapenade或乳酪配柠檬陈醋的artichoke salad任选一款。跟着是作为清口的西瓜雪葩,主菜为辣味牛排大虾配红菜头、煎银鳕鱼配茄子或素食甜薯酿青椒任选一款。甜品有无花果核桃咖啡蛋糕或草莓饼配羊酪慕丝任选一款。

  The Sandbar on Granville Island

  #102-1535 Johnston Street, Vancouver

  604-669-9030

  www.vancouverdine.com

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  平时逛固兰湖岛,大家都爱坐在Granville Island Public Market向着河堤的长椅上休憩,餵餵鸽子看看河景坐上半天,而The Sandbar正是位于同一方向的楼上,高居临下,看False Creek被两条桥Granville Bridge和Burrard Bridge围抱着在黄昏暮色中的剪影,眼利的朋友更可远看English Bay以至Burred Inlet的天水一色,因此也是温市看日落的最佳位置之一。

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  以海鲜闻名的The Sandbar情人节晚餐每位$65,头盘有4只生蚝配champagne mignonette或红菜头羊酪沙拉任选一款。主菜有煎银鳕鱼配ponzu ginger broth及甜豆意大利饭、10 oz New York lobster neptune或野菌南瓜意式馄饨任选一款。甜品有red velvet cake或chocolate truffle cake任选一款。由晚上7-10时,餐厅更有现场音乐表演助兴,多首Elton John、Billy Joel经典名曲更添浪漫气氛。

  Au Comptoir

  2278 W. 4 Ave., Vancouver

  604-569-2278

  www.aucomptoir.ca

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  La Saint-Valentin是法文情人节的意思。最擅于炮制浪漫情调的莫过于法国人了,位于Kitsilano的Au Comptoir充满了巴黎小酒馆风味,享受调酒师以Apple Brandy、Amaretto、柠檬及鲜桃片调成的鸡尾酒’Paris Sour’,或主厨Daniel McGee特别为La Saint-Valentin推出的Paris-by-way-of-West-Coast menu,相信一样可以让你俩觉得非常浪漫。

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  Au Comptoir每位$80的套餐包括餐前小吃乳酪球,头盘有烤红菜头和陈醋的tarte fine aux endives、鹅肝酱配法式吐司、野生鲑鱼饼配蛤蜊任选一款。主菜有烤银鳕鱼、香煎鸭胸、30日陈化肉眼牛排任选一款。甜品为香草乳酪蛋糕配黑巧克力酱汁。

  Cardero’s Restaurant

  1583 Coal Harbour Quay, Vancouver

  604-669-7666

  www.vancouverdine.com

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  位于温市中心高豪港的水滨餐厅可远望北面莹莹雪山和高豪港水岸恬静景色,星空下的温市中心更是璀灿灯火如海。餐厅亦有现场音乐演奏。

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  有别于其他餐厅的情人节套餐,Cardero’s Restaurant供应的是价位不同可以自选菜式的餐单,头盘有二人份海鲜盘($55)、龙虾汤($10);主菜有龙虾尾及6安士牛柳($65)、大虾意大利粉($29);甜品有巧克力心太软蛋糕($12)。

艾力斯:资深传媒人及食评人,食遍大温哥华区域中西美食二十多年。中国食肆大奖创办评委及Vancouver Magazine Restaurant Award 评审。

(BCbay.com舌尖上的温哥华专稿,未经授权请勿转载)

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