《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Ruby：Broadway是我最常光顾的觅食之地，从东到西十几公里的街上鳞次栉比地排列着数百家餐厅，这其中有来自世界各地的异国风味，也不乏装饰风格独具特色的小店。我曾经写过一篇位于Broadway上的一家稀奇古怪的日本餐厅Eatery，是一家阿童木主题的餐厅，店里的黑色的天花板上挂着色彩极其鲜艳的各种动漫人物和动物造型，布满缤纷闪烁的霓虹灯。还有各种无厘头的混搭：既有可爱的阿童木包间，也有领袖名人的画像；既有贴满标签的废弃水箱，也有大尺度的开放照片。总之进去之后让人各种眼花缭乱、目不暇接，绝对的难忘。

　　在温哥华让我感觉如此大开眼界的餐厅，除了Eatery，就数今天要推荐的这家Sunshine Diner了。与Eatery一样，Sunshine Diner也同样位于West Broadway上，这家叫做“阳光小酒馆”的餐厅外面看起来并没有什么特别之处，只是门口放了几个人物的塑像。稍微上了一点年纪的人一定不会对这些塑像感到陌生，因为他们就是上个世纪五十年代在美国好莱坞红极一时的玛丽莲•梦露和猫王埃尔维斯•普雷斯利。一个是美国人心中至今无人能超越的性感女神，一个是集摇滚歌手与演员于一体的超级巨星，传说两人曾经有过一段感情，虽已无从考证，但无可否认的是他们都是那个时代的代表人物和文化偶像。没想到竟然有人把这两位经典人物之间引人浮想联翩的情感故事搬到了一家餐厅里，而且还不是在洛杉矶，而是在温哥华。

　　正如我刚刚说的，餐厅的外面不算特别的，真正让人惊讶的是在餐厅里面呢！推开餐厅的大门，伴随着轻快的蓝调音乐，你会感觉自己瞬间穿越到了一场老式的好莱坞电影里，用的色调极其丰富，灯光闪烁迷离。接待台是一辆汽车车头的造型，黑白格子的地板，红色的皮质沙发，墙上挂着吉他唱片等装饰物，当然还陈列有与这两位主题人物相关的图片、海报、物品。让人在用餐时能深刻感受当年的氛围，回味他们曾经的风采。

　　Sunshine Diner是一家有着悠久历史的餐厅了，开业于1970年，当时的名字叫Sunshine Cafe。47年过去了，它依然还在Kitsilano最黄金的地带，而且深受食客们喜爱。目前这家餐厅由Pantsios家族经营已超过21年，为附近的居民们提供高品质的食物和优质的服务。它们希望这家餐厅就像它的名字一样，给大家的每一天都带增添一点阳光。

　　Sunshine Diner每天很早就营业，周一到周六早上7点半，即使是周日或者节假日也是早上8点就开门了。这里提供的营养丰富而又美味可口的早餐能让你在灿烂的晨光中开始美好的一天。夏天的时候，他们会在路边摆好露天的座位，晒着温暖的阳光，再配上阳光般的早餐，相信你的心情也会变得很阳光。

　　这里的食物选择十分丰富，由于是从一大早营业到下午4点左右，所以大多数的客人都是来这里吃早餐和早午餐。它们有各种的egg breakfasts，eggs benedict和egg omeletts。所有食物的摆盘都十分的用心，不像其它餐厅那样把所有食材统一放入到一个盘子里，而是每一个品种都分门别类放入一个小碗或者小碟子里，再铺上漂亮的格子餐巾一起放在一个大盘子里。一盘端上来，不同小碗里有水果、沙拉、薯条，给人好丰盛的感觉！

　　它们的早餐因为蔬菜水果特别多，味道十分的清新。

　　班尼迪蛋上淋的是自家独创的荷兰式的蛋黄奶油酸辣酱，值得一试。

　　薯条分两种，吃惯了普通的French Fries，不妨尝尝它们的Home Fries。

　　它家的汉堡也是招牌哦，用的全是最顶级的沙朗牛肉，纯手工绞碎，再经过木炭烤制，表皮酥脆，里面却很鲜嫩，肉几乎是粉红色的。碳烤这种方式也赋予了它独特的香味。

　　美式早餐不能缺少的还有一杯milkshake也就是奶昔。这里有杏仁、椰子、草莓、香蕉、咖啡、香草、蓝莓、橙子、花生、覆盆子等多种味道选择，也可以按你的喜好把它们混合在一起。

　　一杯巧克力圣代也是炎炎夏日的好选择，香滑可口。

　　Sunshine Diner的老板说，即使是最挑剔的食客也能在这里找到自己喜欢的食物。那么你呢？

Sunshine Diner

地址：2649 W. Broadway Vancouver, BC V6K 2G2

电话：(604) 733-7717

营业时间：

周一到周六： 730AM - 430PM

周日+节假日： 8AM - 4PM

部分图片来源自网络

Ruby，爱文字的水瓶女，靠写东西来度过生活中的小无聊，伪伤感，假满足与真茫然 。标准享乐主义者，热爱一切美好事物，立志做一个美食生活玩家。

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