温哥华最好的连锁餐厅:仙人掌俱乐部Cactus Club | ||
www.bcbay.com | 2015-04-01 10:59:56 温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论 | ||
Cactus Club Café在大温地区有十几家分店,风景最美的在加拿大广场Coal Harbour。近乎透明的建筑,从落地窗望出去海天一色,北温的连绵山脉和斯坦利公园的城中森林一览无余。夜暮降临后,浪漫的点点烛光与外面璀璨夺目的港口灯光交映,异样迷人。 以下几款美食,都是主厨 Rob Feenie的冠名招牌菜。 rocket salad 以咸鲜帕玛森乳酪做成的酥皮鸡胸、芝麻菜,番茄、配柠檬酱。 Tuna Tataki 本地 Albacore tuna ,外熟里嫩,配 green papaya slaw、橙粒、牛油果粒粒和松子,柚子醋 (yuzu vinaigrette) 的清香味道增添了吞拿鱼的鲜美,搭配牛油果的润滑和香橙的爽甜。 Ravioli + Prawn Trio 这道意式云吞是本店祭典名作,一般作为头盘也可以点做主食。芝士南瓜意式云吞,mascarpone 和 butternut squash 非凡合拍,加上松露牛油煮成的 truffle butter sauce,使味道更软糯香甜,再加一只肥美爽脆珍宝大虾,鲜甜细滑的口感,完美组合。 soy-dijon salmon soy-dijon salmon是餐厅最受欢迎的海鲜菜式,来自本地维多利亚阳光海岸的steelhead salmon煎焗得脆脆却尚存汁水,鲜嫩腴润,入口即化。蜜瓜小番茄和菌菇、果仁碎掺入泰式红咖哩,盈盈椰香和鱼香混为一体。层层味道推波助澜,直达高潮。 最受孩子欢迎的迷你小憨包
白领丽人的健康午餐short rib sandwich
繁忙都市一族的商务午餐首选bbq duck clubhouse
可以观看球赛的吧台 Cactus Club Cafe - Coal Harbour分店 营业时间:Sunday to Wednesday 11am-12am | Thursday to Saturday 11am-1am 地址:1085 Canada Place, Vancouver 电话: 604.620.7410 如果要找一家最近的分店可以上它家的网站 网址: (BCbay.com《舌尖上的温哥华》专稿,未经授权请勿转载) |
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