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(组图)自制菠萝包——港港好有味
www.bcbay.com | 2012-04-20 00:16:53  美食天下 | 0条评论 | 查看/发表评论

  食材明细

  高筋面粉 250g

  低筋面粉 150g

  黄油 60g

  鸡蛋 2颗

  酵母 3g

  白糖 60g

  食用盐 适量

  在这里说一下我的小经验哈,因为现在的天气,室内温度还不是很高,发酵的时间就会很长,我会把面团先放在一个碗里,然后在面盆里加入温水,把容器放入面盆里,最后将他们放进微波炉里发酵,这样温度就会比较恒定,发酵的时间大概在40分钟左右。

 

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