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移民创业故事:舍弃教授梦 进军啤酒业
www.bcbay.com | 2008-03-27 12:42:06  温哥华港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论


  「请你喝一杯尝尝味道」。在昨天举行的新酒品尝会上,郭抒热情招呼


 
从大学教授变成啤酒商,八年前的移民脚步,让郭抒由商业理论走向实务,她的天地从学生与教室,转为饭馆、酒店与品酒会。

昨天下午在泛太平洋饭店所举行的一项新酒品尝会上,郭抒衣著光鲜,以流利英语接受各种不同族裔媒体的访问,同时忙著倒酒让访者试饮。为了将「燕京啤酒」引介到加拿大来,郭抒吃过各种苦头,现在总算看到一点成果,她的啤酒半年前终于可以在这里的酒类专卖店贩售。

「我自己是不喝酒的,原本在首都经贸大学当副教授,教计算机与商业理论,移民加拿大时,本来打算在卑诗大学拿个博士当教授,但在我拿了硕士之后,开始觉得拿博士的意义不大,我想自己创业。」她回忆说。

朋友告诉她,有一种啤酒很好,建议她代理。她发现当时来自中国的酒很少,移民却增加,经过市调之后,她决定投入啤酒代理业,「教授梦从此化为泡影」。

她的付出不仅仅在于身段转变而已,她还要黎明即起工作,到夜半都不能休息。郭抒表示,「刚开始很难,政府经营的酒类专卖店不让我们摆,只能去中国餐厅推销,或参加品酒会。有时候,我一天跑十多家餐厅去推销,一天工作25小时,每个礼拜工作8天,连作梦都梦到人家拒绝我的酒,真的有很大挫折。」

在投入代理业的二年半里,她常常问自己:「到底为什么到加拿大来?」如果留在中国,她可以做很大的事业,她的同事们都有很好的发展,以她的资历与人脉,加上在电子商务上的投入,也可以有一番作为。「我是不是错了?」尽管有时候会这么问自己,当被昔日好友讽刺时,也觉得不是滋味,但她有一个信念,就是不能半途而废,一定要排除各种困难做下去。

事实上,早在移民之初,她就已经做好「从零开始」的准备,她曾经在餐馆洗过一个月的碗,做过收银员,吃苦理所当然地成为生活的一部分。

现在,她可以扛著啤酒到处跑,15公斤,以前可能抬不动,现在一点也不成问题。她所获得的最大报酬,就是看著自己的事业逐渐成长,在成功打下卑诗省、亚伯达省与曼尼托巴省的市场之后,今年5月还将进军安大略省。

她信心满满的说,燕京啤酒在北京的市占率是85%,是2008夏季奥运的主要赞助商,相信主办冬季奥运的温哥华,也会喜欢这款清爽的啤酒。

在中国,一罐燕京啤酒1.5毛人民币,在加拿大要1.5元加币,很多人在中国时三餐以啤酒代水,来加拿大之后,普遍认为酒价太高。郭抒说,加拿大对酒类有管制,要上很重的税,售价高是没有办法的事。不过,虽然不能三餐喝,很多人还是喜欢这款酒,愿意经常喝,销售上扬显示了市场的正面反应。

 

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