「请你喝一杯尝尝味道」。在昨天举行的新酒品尝会上，郭抒热情招呼

 
从大学教授变成啤酒商，八年前的移民脚步，让郭抒由商业理论走向实务，她的天地从学生与教室，转为饭馆、酒店与品酒会。

昨天下午在泛太平洋饭店所举行的一项新酒品尝会上，郭抒衣著光鲜，以流利英语接受各种不同族裔媒体的访问，同时忙著倒酒让访者试饮。为了将「燕京啤酒」引介到加拿大来，郭抒吃过各种苦头，现在总算看到一点成果，她的啤酒半年前终于可以在这里的酒类专卖店贩售。

「我自己是不喝酒的，原本在首都经贸大学当副教授，教计算机与商业理论，移民加拿大时，本来打算在卑诗大学拿个博士当教授，但在我拿了硕士之后，开始觉得拿博士的意义不大，我想自己创业。」她回忆说。

朋友告诉她，有一种啤酒很好，建议她代理。她发现当时来自中国的酒很少，移民却增加，经过市调之后，她决定投入啤酒代理业，「教授梦从此化为泡影」。

在投入代理业的二年半里，她常常问自己：「到底为什么到加拿大来？」如果留在中国，她可以做很大的事业，她的同事们都有很好的发展，以她的资历与人脉，加上在电子商务上的投入，也可以有一番作为。「我是不是错了？」尽管有时候会这么问自己，当被昔日好友讽刺时，也觉得不是滋味，但她有一个信念，就是不能半途而废，一定要排除各种困难做下去。

事实上，早在移民之初，她就已经做好「从零开始」的准备，她曾经在餐馆洗过一个月的碗，做过收银员，吃苦理所当然地成为生活的一部分。

现在，她可以扛著啤酒到处跑，15公斤，以前可能抬不动，现在一点也不成问题。她所获得的最大报酬，就是看著自己的事业逐渐成长，在成功打下卑诗省、亚伯达省与曼尼托巴省的市场之后，今年5月还将进军安大略省。

她信心满满的说，燕京啤酒在北京的市占率是85%，是2008夏季奥运的主要赞助商，相信主办冬季奥运的温哥华，也会喜欢这款清爽的啤酒。

在中国，一罐燕京啤酒1.5毛人民币，在加拿大要1.5元加币，很多人在中国时三餐以啤酒代水，来加拿大之后，普遍认为酒价太高。郭抒说，加拿大对酒类有管制，要上很重的税，售价高是没有办法的事。不过，虽然不能三餐喝，很多人还是喜欢这款酒，愿意经常喝，销售上扬显示了市场的正面反应。