大温不少厨师抱怨超时工作严重，令他们筋疲力尽。有专家指，在工作上如经常超时，令员工感到倦怠，这最终可能会减低员工的生产力，最终可能带来反效果。

　　过去有些民众表示时常工作倦怠，有专家称，工作倦怠会降低员工生产力。

　　西门菲沙大学(Simon Fraser University)健康科学客座教授吉尔伯特(Merv Gilbert)指出，工作倦怠通常有几个徵状，包括缺乏动力；感觉自己好像与工作脱节；以及有挫败感．不再对自己的工作有满足感。

　　专门研究工作倦怠的新斯高沙省（Nova Scotia）阿卡迪亚大学(Acadia University)教授利塔(Michael Lieter)表示，工作是大家生活的重要部分，除了赚取金钱外，要令人觉得对社会有贡献，因此如出现工作倦怠情形，实在不应忽视。