■Neilson Trutaste 2%生产线牛奶疑受污染而要回收。

　　加拿大食品检查局(CFIA)周五宣布回收Neilson其中一款牛奶，因当中含有洗洁精。检查局指出事件罕见。有从事多年监管食品安全及质量的华裔认为，事件属个别事件，可能涉及人为或电脑出错，但也令业界警醒去检讨整个程序。

　　食检局发言人保森(Garfield Balsom)周五接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，检查局是收到生产商通知採取回收行动，并在周五与生产商调查事件起因，确保没有其他产品受影响。他说，近期没发觉有类似事件，事件属罕见。他说，牛奶虽然发现含洗洁精，但可能含量低，所以部份牛奶可能没有异味，部份牛奶可能味道有点怪，他唿吁公众若拥有被回收的牛奶，就不要饮用。

　　在一家跨国食品公司从事质量监控约卅年的质量部主管赵荣富向该节目表示，可能由于清洗牛奶缸过程出问题所致，当中可能涉及机器，人为或电脑。他解释，食品厂每天都要清洗容器，而且有4个程序，包括用水沖洗残余饮品、用化学洗洁精清洗、再用清水沖洗，然后就用政府认可的化学品杀菌。食品制作过程严谨，每一个生产程序，及清洗程序都有记录，每个记录都要有员工签名，证明完成程序，公司其后会有人审查记录，认为记录合格，食品才可出厂。

　　几种原因可出状况

　　他估计，若过程中受清洁剂污染，可能是新员工，或未做好培训;容器可能渗漏;又或者是电脑程式出问题。他解释，目前有很多程序都是由电脑控制，例如控制喉管的开关，假设原本要用清水清洗30分钟，而程式把时间缩短，就可能出问题。但就算洗缸程序出错，到最后把关的审查员也应该会察觉程序出错，可能最后把关也有问题。他指出若要调查事件原因，应该可以很快就查出哪个程序出错。但就算食品制造过程严谨，也无法每个样本抽查，事件也令他们警醒，去检讨有关程序。

　　家庭医生林刃域指出，任何人进食微量洗洁精都可能会肠胃不适，包括作闷，肚泻，或呕吐。但只要人体把这些有机化学物排出体外，就不会有大碍，不会做成永久性的损害，也毋须看医生。但他认为，市民不会大量进食洗洁精，因为若大量的话，总会闻到洗洁精的味道。若大量进食，就会影响血液循环系统，心脏功能受损，及脑部休克等。